“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”按照风俗习惯，从腊八开始，新春倒计时就正式开始了。
今年提倡“就地过年，在家过年”。说到在家过年，真是回忆满满。想想咱小时候，哪个年不是跟在大人身后头，一起买肉买菜备年货，炖鸡、炖肉、蒸馒头，家家户户收拾得干干净净，装扮得喜气洋洋，再加上年货、红包的烘托，满屋年味充满幸福感。
回忆很美，当下更美。如今，社会不断发展，物质条件不断丰富。我们有了更便捷的购物方式和更丰富的年货选择。不断创新出新的年货，让我们在家过年都能吃出花、玩出花来。
市场调查
酒饮跨界
凉茶能调鸡尾酒
潮礼相伴芝华士
凉茶，是我国国家级非物质文化遗产之一，原本是粤、港、澳地区居民以中医理论为指导，以中草药为原料制作的一款有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮品。
如此传统的一款饮料，兑进酒里是什么味道呢？而且还是威士忌这种洋酒。
王老吉与百龄坛合作推出了一款限量礼盒“百吉搭档调出圈”，用王老吉凉茶和刺柠吉，搭配百龄坛的特醇威士忌和青柠威士忌，分别可以调出“百吉搭档”“C味嗨爆”“双柠嗨爆”三种口味的鸡尾酒。
如果说“百吉搭档”还是饮品之间的强强联合，芝华士的跨界步伐显然更大。扫瓶身码就有机会赢取Sneaker Con的联名潮流鞋款，吸引了大批潮鞋爱好者的注意。
乳品创新
京味三元变身小可爱
乳饮口味出新更健康
牛奶能有什么新花样呢？无非是做成各种各样的奶制品。如果你对牛奶的认知还停留在这个阶段，那可真是大错特错了。
牛奶的跨界联名和口味创新在近几年不断出新。此前三元牛奶的故宫联名款就吸引了大波粉丝。今年，三元牛奶走出宫廷剧，摇身变成小可爱，推出与line friends的联名款，一个系列五款口味，每个口味和外包装都与卡通形象的特点相对应——棕色布朗熊是巧克力奶代言人，纯白的可妮兔是纯牛奶的代言人，黄色莎莉鸡与香蕉同色，香蕉奶代言人非它莫属，还有蛙里奥酸奶和丘可早餐奶……需要提醒的是，这些联名奶虽然线上线下同步销售，但并非所有实体超市都有，物美、京客隆铺货率较高，华联超市、卜蜂莲花也在售。越稀有越显心意，今年年礼买这个，无论自己喝还是送亲朋，都是一份有趣有特色的礼物，绝对能刷新大家对牛奶这个经典年礼的老印象。
近年乳企在酸奶、乳酸菌饮料方面的创新也很多，不仅有低糖、0蔗糖系列，味道也有了更多新选择，比如伊利玫瑰荔枝味纤酪乳小纤杯、蒙牛气泡水柠檬卡曼橘风味饮料、天润奶啤乳酸菌牛奶饮品等等。个个高颜值，款款新味道，喜欢尝鲜的人一定不能错过。
油品升级
从生活品到生活家
厨房油品也讲情调
油也是一款经典年礼。以往大家买油只看品质和实惠。如今的油早已从生活必需品升级成了有情调的品质生活家。
欧丽薇兰特级初榨橄榄油外包装是一个精美的行李箱，箱上女郎透着神秘高贵，造型传递着对高生活品质的追求；中粮安达露西橄榄油礼盒上则是一幅梵高旋转笔法的油画；K牌亚麻籽油礼盒是鲜花盛开在淡紫色箱子，打开后两瓶淡紫色包装的亚麻籽油圆嘟嘟、胖乎乎地透着舒适美好，开启瞬间，似有鸟语花香传来……
生活离不开柴米油盐，柴米油盐给我们带来了生活的精彩。品质油品，让厨房不仅有烟火气，更有浪漫情调。
行业声音
老品牌更要“新”活力 乳企创新大有文章
“乳制品是传统食品，已有近千年历史。产品本身的创新是相对有限的，但创新体验可以丰富多样。”中国乳制品工业协会原理事长、国际乳品联合会(IDF)中国国家委员会名誉主席宋昆冈表示，近年来，各乳品品牌都在创新，从产品营养到口味包装，都在力求更好地满足市场需求和消费者需求，这也是乳品行业向好发展的表现。
三元牛奶推出的联名款是近年较新颖的宣传推广方式，借助独特的IP文化宣传品牌，吸引更多消费者的关注。
越来越丰富的新产品和新口味是创新提升的具体体现。比如在酸奶中添加果汁、果料等风味配料以获得新口味；选用功能更明显的益生菌作为酸奶发酵剂，提升产品的生物学价值；调制乳添加营养强化剂、功能性配料，以适应有不同营养需求的消费者；还有一些调整主要营养素结构的产品，如低脂、脱脂、无乳糖、无蔗糖的调制奶、发酵乳等，这些都深受消费者的喜爱，不仅扩大了市场，增加了销量，也推动了企业的发展。因此，消费者在购买时应先了解产品的性质和特点，再选择真正适合自己的产品，送自己和亲朋一份更好的健康新年礼。
专家解读
跨界年货更吸睛 深度合作是趋势
“目前大部分跨界联名款都是围绕新生代或围绕产品未来布局去做的。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，以王老吉和百龄坛合作的“百吉搭档”为例，二者都是深受新生代喜欢的产品，王老吉受众广泛，洋酒这两年在中国也得到了高速发展，两个产品嫁接在一起有场景创新，这种深度合作产生的桥梁能把两个产品的消费群体交融在一起，不仅是在礼盒推广期，未来还会有消费者继续沿用这种搭配喝法，对品牌的长远发展意义深远。这种消费传承的效果会让两个企业都获得1+1>2的效果。
据行业数据，具有跨界、联名、创新、品质升级等特点的创新年货更吸引消费者，年节期间的特定礼包通常可以在短期内拉升产品30%-40%的销量。
未来，深度跨界联名的创新产品必将更多，这不仅能对企业发展有积极促进作用，也将给消费者增加购物选择和消费体验。文/李晓雨
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