探店石家庄——有点神秘的油泼面老店

这是一家已经和棉三炸鸡一样被神化的老店，我也被安利了多次，所以专门找了个时间打卡了这家开了很多年的油泼面馆。

这家店叫蓝天油泼面，石家庄在建华大街与中山路交口东南角，蓝天商场的背面，虽然有指示牌，但是对于相当一部分人群来说，第一次想找到这家藏在深处的店，似乎并不容易。

有一个需要按铃的地方，不过只要按了就能开门，进来之后是条狭窄的小道，有个牌子，营业时间只有午餐时段，不过到下午3点。

店门口我是1点多到的这里，店内依然是坐满了人，可见火爆程度，我估计一部分是回头客，一部分是我这种慕名而来想一探究竟的食客。

排队等着买油泼面，虽然人多，但队伍还是比较规矩的，没有人乱排。

油泼面8元一碗，这个价格对于这么难找的位置来说，算正常价，其他还可以加诸如鸡腿、鸡蛋之类的东西，我没加，我只想单纯的吃一碗油泼面。

店家做面的速度还是很快的，非常的熟练，基本上3分钟就能出10多碗。

我的油泼面端上来了，白菜和豆芽挺多的，面量也还可以，但对于比较能吃的我来说，不太够，吃完后我又在蓝天商场附近买了个鸡蛋灌饼。

油泼面的口味方面，面和辣子都还是可以的，但是缺少一种油泼面的香气，我估计吃油泼面多的小伙伴应该能理解我的意思。

总的来说，这家面馆之所以如此火爆，可能和不高的定价和高效的出餐速度有关，口味方面低于我的预期，不如庄里一些环境卫生比较好，价格在10-12元一碗的油泼面。

我的看法，不必专程打卡，但这里作为工作餐来说，是完全ok的。