又双叒来了!石家庄小破店美食推荐第三弹!

  • 2019-11-08 11:24:08
  • 玩聚庄

大家没想到吧!一周一篇的速度,这爱情来的太快,就像龙卷风!(?)

因为这个系列反响不错,于是小编们决定一直做下去!只要有好吃的小破店,就会不停地推荐给大家!推荐到山穷水尽之时,我们再评选一下,2019年度最受欢迎的10家小破店榜单如何?到时大家要积极投票哦!*再次重申下小破店美食的推荐标准:首先是又小又破,环境精致做菜好吃的店铺不在今天的推荐之列。不过虽然环境没那么讲究,但是食材品质和处理毫不含糊,老板和厨子都是有真本事的,端上的菜的味道让你总是念想,也很有自己的特色。咱们北方人,吃的就是个人情味。

甭管你是穿迪奥还是阿玛尼,开路虎或者保时捷,表面有多光鲜,有时最想吃的那一口,却还是街边那家热火朝天又美味的小破店。

来吧,Here we go!~

1.利宝福酒家

📌地址:自强路与黎明街交叉口南面(近中华大街)

☎️电话:0311-87877536

🕙营业时间:11:30-14:30;16:00-21:30

没想到在万象商圈对面还有一家这样的小馆子,店里只有店主夫妻俩,炒菜点菜收拾桌子全都自己干,店里装潢也是90年代的风格,总之来这里你感觉穿越回了过去。

店里主打天津炒菜,都是酸甜和酱香的口味,菜品也不是很多,就一个小牌子上面写满所有菜,你不会有选择苦难症。最爱的是生烤活鱼段,酱香酸甜兼备,嫩到心里的鱼肉裹满酱汁,舌尖被浓郁包裹住。

溜肝尖也嫩的要命,再加一片脆嫩的洋葱,配上酱香的味道特别下饭。

店里人挺多,夫妻俩都忙不过来,但据说因为夫妻俩年纪大了,年底就不干了,所以抓紧时间去尝一尝吧~

2.深巷有鱼

📌地址:长征街与和平路交口东北角东行10米巷内

☎️电话:18132119887

🕙营业时间:11:30-14:30;17:30-23:30

据说是很网红的纸包鱼,在“网红”二字沦为贬义词的时代,你吃一次这家,就会觉得它不只是只有网红烤鱼的名气。

这家店回头客也很多,有的客人甚至可以熟练的说出地址,并指导电话那头的朋友在哪里停车比较好。

和平路这家店确实是在小巷子里,点了鱼之后你真的会收获一大包用纸包着的鱼,放在炉子上慢慢烤,过一会可以看到纸下面的汤汁在咕嘟咕嘟的冒泡,这蠢蠢欲动的感觉就像我饥饿的胃。

烤好后打开纸,就可以往里面放点泡饼什么的。

吃过他家的清江鱼和嘎鱼,一样好吃,肉质各有特点,酱香和蒜香我最喜欢,再搭点配菜,太丰富了吧。

3.旺头姜母鸭小馆

📌地址:和平东路与长征街东行20米路北

☎️电话:15081803566

🕙营业时间:09:00-23:00

从厦门回来就一直忘不了姜母鸭的味道,姜母鸭这道菜不仅是鸭肉爱好者不能错过的美味,更是爱姜者的狂欢!

这家店各种菜的味道都很正,回头客多,很多南方人也来这里寻找故乡味道。

来的晚了居然要等位,看着游来游去的大鳗鱼打发时间,闻着饭味度分如年,如果不想等位请五点就打电话给店家预定!姜母鸭太香了,

鸭肉软嫩鲜香。本吃姜爱好者挑光了盘子里所有的姜,再配碗米饭,太可了。

牡蛎煎是在石家庄吃过最好吃的,满满的牡蛎肉,不配酱吃鲜味十足,配酱吃酸甜软嫩,基本上每桌必点。

面线糊也很香,就连绿叶菜也是嫩脆兼备,很有味道。

饭后再来吃几颗冰杨梅,感受冰凉的杨梅汁在嘴里四溢的酸爽。

这一餐搭配错落有致,口味丰富,真真实实感受到了这种“处江湖之远”的小馆子带来的治愈感。

4.马老七

📌地址:艺术市场街48号

☎️电话:15032163829

🕙营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00

这家小店大概有16年历史了,冬天大铜锅涮肉,夏天小烧烤。

简简单单的炭火清水大铜锅,纯正的内蒙羊肉。

菜单上只写着羊肉片,如果没有特别说明的话,点羊肉片上的是羊肋肉和羊腿肉的两拼。羊腿肉瘦一些,我比较喜欢吃肥瘦均匀的羊肋肉,点的时候会特别交待要一整盘的羊肋肉。在锅中涮几秒至肉变色,蘸上拌了腐乳和韭菜花的麻酱,吃下去可真是太香了!再煮点蔬菜、蘑菇和杂面,热乎乎的吃个饱。

5.素椒杂酱面

📌地址:富强大街槐北路

庄里一共有两家店。

一家在富强大街槐北路那边的社区里,另外一家在棉三小区里。

有特色,又便宜实惠好吃!

店都很小,饭点去了可能要排一下队。酱料都在底下,面上来之后先好好拌一拌,拌匀之后麻酱的香气扑鼻,吃起来特别够味儿。不知该怎么形容那种感觉,酱料香伴着面的热气散发,带出来其它配料的丰富味道,总之就是香!香!香!不知不觉一大碗就都吃完了。吃完面之后还可以找老板要碗面汤,原汤化原食一下~

6.石门馄饨侯

📌地址:革新北街南行200米路东第三间1号

☎️电话:13933198565

🕙营业时间:05:00-13:00;16:00-21:00

也是家历史悠久的小店了。

只卖馄饨和鸡蛋饼,但做得都很好吃。

馄饨皮薄劲道,鸡蛋饼都是现烙的,热乎乎,外酥内软,饼和鸡蛋完美融合,就是那种家里鸡蛋饼的味道,清新的饼香,没有怪味,干净实惠又好吃,还可以

自取免费的小咸菜。住在这附近的人也太幸福了吧!而且上午的营业时间很长,再也不用担心起床晚了出来就没早饭吃啦!

7.刘锅盔酸辣粉俱乐部

📌地址:谈南路与育才街交叉口西北角

☎️电话:15632316196

🕙:07:00-22:30

一个锅盔一碗粉儿是标配。

先买餐票然后去拿食物。也算是庄里的老品牌了。小编从前也去吃过很多回,但前两期没收录是因为觉得他家这两年做的品质有所下降。上一次去是有一天

晚上10点去的,拿到的是凉凉的锅盔,我的心也凉了,感觉一点儿也不好吃了。

怀念上高中时常去附近的郑志春锅魁,不过可惜后来也关了。

看到有粉丝提起,觉得还是写一下这家店。赶上热乎乎的锅盔还是不错的,腌过的肉和麻椒的味道吃起来很香,虽有点油腻但还是比较酥脆可口。粉儿可以根据自己喜好选择粗的或细的,总体来说性价比还是很高。

8.老陕北抿节

📌地址:中山路与范光胡同交叉口南行50米路西

☎️电话:13303232570

🕙营业时间:10:30-21:30

藏在范光胡同里的一家店。

石家庄做抿节的应该就是他这一家。

抿节其实就是一种豌豆面,一份面配15种料,端上来感觉还蛮壮观的,让我想起来在贵阳时吃的丝娃娃……可以先干吃再汤吃。每种调料各取一勺,不过按我经验感觉每种要加两勺才比较够味,拌在一起非常香。之后可以浇上那个番茄汤,里面还有面面的土豆块,汤吃也不错。

面可以无限续!还有他家自己做的免费泡菜萝卜也非常爽口好吃,不要错过!

9.川辣居

📌地址:水源街46号

☎️电话:18232362503

粉丝提名的川辣居,也是多年老店。鱼香肉丝、回锅肉还有干炸鲜蘑是好评最高的菜品。

基本都不会特别辣,比较温和,适合北方人。各个小炒做得都不错,上次点了个肥肠,处理的也非常干净。基本不会踩雷。走过路过不要错过可以去尝一尝~

第三弹到这里就结束啦。不过第四弹也已经在安排中了!不写不知道,写着写着忽然发现咱们庄里也是有很多好吃的小店的!让我们一起慢慢挖掘慢慢品尝吧!

  • 编辑:王祖心
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