大家没想到吧!一周一篇的速度,这爱情来的太快,就像龙卷风!(?)
因为这个系列反响不错,于是小编们决定一直做下去!只要有好吃的小破店,就会不停地推荐给大家!推荐到山穷水尽之时,我们再评选一下,2019年度最受欢迎的10家小破店榜单如何?到时大家要积极投票哦!*再次重申下小破店美食的推荐标准:首先是又小又破,环境精致做菜好吃的店铺不在今天的推荐之列。不过虽然环境没那么讲究,但是食材品质和处理毫不含糊,老板和厨子都是有真本事的,端上的菜的味道让你总是念想,也很有自己的特色。咱们北方人,吃的就是个人情味。
甭管你是穿迪奥还是阿玛尼,开路虎或者保时捷,表面有多光鲜,有时最想吃的那一口,却还是街边那家热火朝天又美味的小破店。
来吧,Here we go!~
1.利宝福酒家
📌地址:自强路与黎明街交叉口南面(近中华大街)
☎️电话:0311-87877536
🕙营业时间:11:30-14:30;16:00-21:30
没想到在万象商圈对面还有一家这样的小馆子,店里只有店主夫妻俩,炒菜点菜收拾桌子全都自己干,店里装潢也是90年代的风格,总之来这里你感觉穿越回了过去。
店里主打天津炒菜,都是酸甜和酱香的口味,菜品也不是很多,就一个小牌子上面写满所有菜,你不会有选择苦难症。最爱的是生烤活鱼段,酱香酸甜兼备,嫩到心里的鱼肉裹满酱汁,舌尖被浓郁包裹住。
溜肝尖也嫩的要命,再加一片脆嫩的洋葱,配上酱香的味道特别下饭。
店里人挺多,夫妻俩都忙不过来,但据说因为夫妻俩年纪大了,年底就不干了,所以抓紧时间去尝一尝吧~
2.深巷有鱼
📌地址:长征街与和平路交口东北角东行10米巷内
☎️电话:18132119887
🕙营业时间:11:30-14:30;17:30-23:30
据说是很网红的纸包鱼,在“网红”二字沦为贬义词的时代,你吃一次这家,就会觉得它不只是只有网红烤鱼的名气。
这家店回头客也很多,有的客人甚至可以熟练的说出地址,并指导电话那头的朋友在哪里停车比较好。
和平路这家店确实是在小巷子里,点了鱼之后你真的会收获一大包用纸包着的鱼,放在炉子上慢慢烤,过一会可以看到纸下面的汤汁在咕嘟咕嘟的冒泡,这蠢蠢欲动的感觉就像我饥饿的胃。
烤好后打开纸,就可以往里面放点泡饼什么的。
吃过他家的清江鱼和嘎鱼,一样好吃,肉质各有特点,酱香和蒜香我最喜欢,再搭点配菜,太丰富了吧。
3.旺头姜母鸭小馆
📌地址:和平东路与长征街东行20米路北
☎️电话:15081803566
🕙营业时间:09:00-23:00
从厦门回来就一直忘不了姜母鸭的味道,姜母鸭这道菜不仅是鸭肉爱好者不能错过的美味,更是爱姜者的狂欢!
这家店各种菜的味道都很正,回头客多,很多南方人也来这里寻找故乡味道。
来的晚了居然要等位,看着游来游去的大鳗鱼打发时间,闻着饭味度分如年,如果不想等位请五点就打电话给店家预定!姜母鸭太香了,
鸭肉软嫩鲜香。本吃姜爱好者挑光了盘子里所有的姜,再配碗米饭,太可了。
牡蛎煎是在石家庄吃过最好吃的,满满的牡蛎肉,不配酱吃鲜味十足,配酱吃酸甜软嫩,基本上每桌必点。
面线糊也很香,就连绿叶菜也是嫩脆兼备,很有味道。
饭后再来吃几颗冰杨梅,感受冰凉的杨梅汁在嘴里四溢的酸爽。
这一餐搭配错落有致,口味丰富,真真实实感受到了这种“处江湖之远”的小馆子带来的治愈感。
4.马老七
📌地址:艺术市场街48号
☎️电话:15032163829
🕙营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
这家小店大概有16年历史了,冬天大铜锅涮肉,夏天小烧烤。
简简单单的炭火清水大铜锅,纯正的内蒙羊肉。
菜单上只写着羊肉片,如果没有特别说明的话,点羊肉片上的是羊肋肉和羊腿肉的两拼。羊腿肉瘦一些,我比较喜欢吃肥瘦均匀的羊肋肉,点的时候会特别交待要一整盘的羊肋肉。在锅中涮几秒至肉变色,蘸上拌了腐乳和韭菜花的麻酱,吃下去可真是太香了!再煮点蔬菜、蘑菇和杂面,热乎乎的吃个饱。
5.素椒杂酱面
📌地址:富强大街槐北路
庄里一共有两家店。
一家在富强大街槐北路那边的社区里,另外一家在棉三小区里。
有特色,又便宜实惠好吃!
店都很小,饭点去了可能要排一下队。酱料都在底下,面上来之后先好好拌一拌,拌匀之后麻酱的香气扑鼻,吃起来特别够味儿。不知该怎么形容那种感觉,酱料香伴着面的热气散发,带出来其它配料的丰富味道,总之就是香!香!香!不知不觉一大碗就都吃完了。吃完面之后还可以找老板要碗面汤,原汤化原食一下~
6.石门馄饨侯
📌地址:革新北街南行200米路东第三间1号
☎️电话:13933198565
🕙营业时间:05:00-13:00;16:00-21:00
也是家历史悠久的小店了。
只卖馄饨和鸡蛋饼,但做得都很好吃。
馄饨皮薄劲道,鸡蛋饼都是现烙的,热乎乎,外酥内软,饼和鸡蛋完美融合,就是那种家里鸡蛋饼的味道,清新的饼香,没有怪味,干净实惠又好吃,还可以
自取免费的小咸菜。住在这附近的人也太幸福了吧!而且上午的营业时间很长,再也不用担心起床晚了出来就没早饭吃啦!
7.刘锅盔酸辣粉俱乐部
📌地址:谈南路与育才街交叉口西北角
☎️电话:15632316196
🕙:07:00-22:30
一个锅盔一碗粉儿是标配。
先买餐票然后去拿食物。也算是庄里的老品牌了。小编从前也去吃过很多回,但前两期没收录是因为觉得他家这两年做的品质有所下降。上一次去是有一天
晚上10点去的,拿到的是凉凉的锅盔,我的心也凉了,感觉一点儿也不好吃了。
怀念上高中时常去附近的郑志春锅魁,不过可惜后来也关了。
看到有粉丝提起,觉得还是写一下这家店。赶上热乎乎的锅盔还是不错的,腌过的肉和麻椒的味道吃起来很香,虽有点油腻但还是比较酥脆可口。粉儿可以根据自己喜好选择粗的或细的,总体来说性价比还是很高。
8.老陕北抿节
📌地址:中山路与范光胡同交叉口南行50米路西
☎️电话:13303232570
🕙营业时间:10:30-21:30
藏在范光胡同里的一家店。
石家庄做抿节的应该就是他这一家。
抿节其实就是一种豌豆面,一份面配15种料,端上来感觉还蛮壮观的,让我想起来在贵阳时吃的丝娃娃……可以先干吃再汤吃。每种调料各取一勺,不过按我经验感觉每种要加两勺才比较够味,拌在一起非常香。之后可以浇上那个番茄汤,里面还有面面的土豆块,汤吃也不错。
面可以无限续!还有他家自己做的免费泡菜萝卜也非常爽口好吃,不要错过!
9.川辣居
📌地址:水源街46号
☎️电话:18232362503
粉丝提名的川辣居,也是多年老店。鱼香肉丝、回锅肉还有干炸鲜蘑是好评最高的菜品。
基本都不会特别辣,比较温和,适合北方人。各个小炒做得都不错,上次点了个肥肠,处理的也非常干净。基本不会踩雷。走过路过不要错过可以去尝一尝~
第三弹到这里就结束啦。不过第四弹也已经在安排中了!不写不知道,写着写着忽然发现咱们庄里也是有很多好吃的小店的!让我们一起慢慢挖掘慢慢品尝吧!












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