主营老北京菜的餐厅 确实很“局气”

  • 2018-07-11 18:53:04
  • 北京旅游网

老北京的八桌,老北京民间妈妈们烹饪的老北京人家常菜,入口便让你记住他的味道。这里小暖壶里盛的老北京梨汤,这里精心制作的卤煮。北京主营老北京菜的餐厅不少,从大鸭梨、金百万到花家怡园、羲和小馆;从四季民福、明芳餐厅,再到全聚德、大董。而局气的三样杀手锏,让他能够成为京城少有叫得上名儿的老北京菜餐厅。

第一是“老北京精神”,“局气”不只是菜色亮人,而且吃饭连带着提气儿,民间版北京精神以“局气”为首。局气就是是按规矩混,既不吃亏、也不欺负人。第二是“妈妈菜”,发掘京城身怀绝技的叔叔阿姨到店,亲手烹制正宗家常口味的菜肴,不仅让食客的老北京体验到家里的感觉,也让外地游客一吃难忘。第三是量大价低,走亲民路线,让“局气”回血食客回炉。这样的餐厅,确实很“局气”。

地址:北京市成府路28号五道口购物中心6楼

  • 编辑:范鑫
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