说起牛街，那绝对是西城最热闹的地界儿，每家小店都各有绝活儿。俗话说，北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。这次小编就带你们搜寻一些“牛街”最好吃的美食 。
1. 石记清真烧饼馅饼
吃腻了大鱼大肉，偶尔也会怀念一下小的时候，现在要想找这个味道可不容易啦！传说可以和奶奶的味道媲美！！所有的馅饼都是现包现吃，听老板说大概10分钟可以出一锅。多，刚出锅的馅饼还带着焦香，表皮呈现金黄色，馅饼中间的肉饼特别瓷实，一看就很有分量。肉饼的肉质细腻，弹性十足，而且厚度超级给力！
地址：牛街输入胡同(牛街牛羊肉市场对面，穆民美食东侧)
人均：14元
2.奶酪魏
传承宫廷御厨的手艺，清光绪初年至今。经过四代传承的奶酪魏，口味有很大的改良，也因为梁实秋先生的文章而出名，很多人都是慕名而来的。
名叫“宫廷奶酪”，自然和传统的奶酪不一样，添加了米酒，味道更独特一些。奶味并没有很浓郁，但有一种小时候吃的奶酪味道，吃出了一种无添加的老味道。
地址：广安门内大街202号107室(牛街北口)
人均：23元
3. 白记年糕
牛街小花旦，北京食客的宠儿，专卖各种五颜六色的年糕。
白记年糕有江米、紫米、黄米和江米面4种味道，甜而不腻，口感软糯有嚼劲儿，紫米是最好吃哒！一定要配上面的山楂糕一起吃哦，这样酸甜搭配味道融合不会腻~
地址：牛街5号牛街清真超市1楼
人均：26元
4. 牛街洪记小吃店
天天排队，老字号。店内小吃近50种，北京现在这大夏天儿，不得不佩服这些老大爷大妈强壮的体格儿，排多久都不打哆嗦！
卖的最多的是牛肉馅的包子，里面的肉香味浓郁极了！包子皮也不是吃一口就想丢掉的。
地址：牛街12号(牛街清真超市对面)
人均：46元
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