洪记白水羊头：口感鲜嫩脆爽、醇香不腻

白水煮羊头是清代流传下来的百年吃法，在北京已经很少见了。洪记白水羊头(天坛店)是一家面积仅10平方米左右的小店，但却远近闻名。

店里售卖的羊头肉色泽洁白，口感鲜嫩脆爽、醇香不腻，切出来的肉更是薄而不碎，受到了一众消费者的好评。

地址：东城区天坛路与祈年大街交叉口。

原创声明：本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有，转载请注明来自北京旅游网

征文启事

为能让网友分享自己美好旅途，记录旅途美好回忆，北京旅游网特面向全球网友公开征集文旅类稿件。范围涵括吃喝玩乐游购娱展演等属于文旅范畴的内容均可，形式图文、视频均可。

稿件必须原创。稿件一经采用，即有机会获得景区门票、精美礼品，更有机会参与北京旅游网年终盛典活动。

投稿邮箱：tougao@visitbeijing.com.cn

咨询QQ：490768046

更多北京旅游攻略