年，是一种象征更是一种期待，大年三十夜，全家人其乐融融的围在一起，品尝着各种各样精致的美味，平日里的繁忙与辛劳都在年夜饭里变成了杯盏碗碟之间的香浓味道，这注定是最幸福的时刻。
丰泽园饭店
丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城“八大楼”之一，老店创办于1930年。丰泽园走的是高端路线，招牌菜葱烧海参、九转大肠、香酥鸡、银丝卷等都是必点菜。口味正宗，用料实在。
老字号丰泽园的颐年堂是间可容纳20人的大包间，“颐年”寓意上佳，备受顾客青睐。同往年一样，国庆假期刚一结束丰泽园就开启了2021年夜饭及春节期间订餐。为了订上颐年堂，第一位客人从10月8日晚上10点50分就开始在丰泽园正门外排队等候。据丰泽园负责人介绍，当天早上8点开门时，门口等着预订的客人已经排了四五十人。
2021年除夕年夜饭团聚丰泽园，让年味更浓，团团圆圆过新年！今年丰泽园的年夜饭均以特色套餐为主，所搭配菜品均为店里特色菜肴。更有多种价位套餐供您选择，套餐内的菜品您不喜欢的可以调换成自己喜欢的，一切要求只为让您满意为止，非常给力呀。
丰泽园2021年年夜饭依旧和往年一样分为两个时间段：16:30——18:30 ；19:00——21:00
订餐电话：010-63158788；010-63032828
地址：北京市西城区珠市口西大街83号，7号线地铁珠市口站A出口。
同和居
同和居饭庄是北京较早经营鲁菜的中华老字号，开业与清代道光二年（公元1822年），主营山东福山帮菜，以“同怀和悦”为意，定下同和居的字号。同和居饭庄系京城著名“八大居”（即：同和居、砂锅居、泰丰居、万福居、阳春居、东兴居、广和居、福兴居）之一，也是八大居中名气最大的饭庄。
回想起2020年春节黄金周，中国烹饪大师、同和居月坛店厨师长武根深直言“是这辈子都不会忘的经历”。
而今又到2021年春节档，针对今年年夜饭市场的变化，武根深表示，同和居已做好了准备充分，在做好堂食准备外，半成品套餐的品种也更多了，按照消费者的需求，高中低档都涉及。同时，菜谱上所有的菜，消费者也可以自由组合搭配自己需要的套餐进行预订，甚至可以选择烹饪程度。
据了解，如同和居的镇店名菜糟熘鱼片，就分为三种制式，有烹饪习惯也想“露一手”的消费者可选择已经“三去”并佐以辅料的准半成品，想做快手菜的消费者则可选择已过油的成鱼配以辅料的半成品，而想即送即吃的消费者则可选择现成的菜品，宗旨就是让不同需求的消费者都能吃到可心的年夜饭。
同和居北京有多家分店，请根据自己的需要就近选择。
马凯餐厅（地安门店）
在马凯餐厅地安门店，众多礼盒包装显眼地摆放在餐厅进门处，而前来问询礼盒情况的顾客也络绎不绝。受疫情影响，马凯餐厅今年年夜饭市场加大了年货礼盒和半成品礼盒的规模，从去年的两三款到今年的六款，不仅有面向多口之家的也有面向2-3人就地过年家庭的选择。
目前，马凯餐厅年夜饭包间都订满了，但大厅还有一些位置。马凯餐厅负责人表示，要全力满足消费者需求，提供多种就餐方式予以消费者选择。希望消费者能多订购半成品或者年货，可以到店自取，同时也会提供5公里内免费配送的服务。
电话：010-64011981；010-64018611
地址：北京市西城区什刹海地安门外大街29号
北京同春园饭庄
北京同春园饭店是由中华老字号、著名特级餐馆发展而来，前身是享誉京城的江苏风味名店同春园饭庄，开业于1930年，当年号称北京八大春之一，可谓是百年老字号。
餐厅装修风格以中式古雅风格为主，古典灯饰、木制桌椅、颇具古韵。餐厅主营淮扬菜和粤菜，主要以烹制河鲜类菜肴最为拿手，鱼虾、蟹类等名肴迭出，餐厅菜肴口味鲜嫩、清淡、微甜，成菜出品不失原汁原味。松鼠鱼、大煮干丝、响油鳝糊等都是店内招牌菜品，无论是外形还是口感均为一绝。
地址：010-62003502
地址：北京市西城区新街口外大街甲14号
聚宝源
精选上好的鲜牛羊肉，配以传统炭火锅涮制，佐以独特的专用调料......因风味独特，聚宝源涮肉成为京城有名的神级涮肉店。
新春佳节，聚宝源为大家带来一份来自内蒙乌珠穆沁旗的年味，快来感受吧！
联系电话：15910888016
春节期间营业时间：10:00-22:00
地址：北京市朝阳区三丰北里悠唐购物中心四层聚宝源
披云徽宴
传统大气的徽式建筑，带您步入徽州的古色古香，体验中国山水写意风范的留白与繁华，光与影的相辅相成，品味如山水画卷般的披云徽宴。
石锅臭鳜鱼，徽菜当属臭鳜鱼闻名遐迩，用石锅烹制的臭鳜鱼，更入味更浓郁更鲜美。鱼肉的纤维感在唇齿间留香。
徽商盐帮鸡，整只鸡放入锅内，小火秘烹，起锅香气诱人，色泽鲜亮，浅尝一口金黄细嫩的鸡肉，回味悠长。
深渡毛豆腐，徽州特色小吃，自古以来源远流长，豆腐通过自然发酵，从植物蛋白转化成多样氨基酸，秘调辣酱佐食，鲜辣绵延，味不绝口。
中堂养生烩，“宁可食无肉，不可食无汤”，将山珍海味烩制一锅，汤汁鲜美浓郁入口顺滑，营养丰富妙不可言。
来披云徽宴给你带来的是视觉与味觉的双重享受。众多徽菜佳肴，呼朋唤友来享之，包厢可容纳12人有余，亦可为小朋友提供宝宝餐。
目前，披云徽宴年夜饭现在火热预定中，快与你的家人一起来这里感受舌尖上的徽州之旅吧！
预订电话：010-85629688
地址：北京市朝阳区日坛北路6号(日坛新荟坊店）
便宜坊烤鸭
便宜坊烤鸭店是北京著名的"中华老字号"饭庄，创业于明朝永乐十四年(公元1416年)，至今已有近600年的历史。“八百年古都，六百年焖炉”。“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。
焖炉烤鸭，使用的是地炉，早先在焖烤鸭子前，先用高梁杆的炭火将炉膛的温度焖烤合适。焖炉用的是暗火，技术性强，掌炉人必须掌握好炉内的温度。现在便宜坊放弃了秸秆，采用电焖炉来烤制鸭子。焖炉烤的鸭子，外皮油酥，肉鲜嫩，肥而不腻，出肉多。即避免了传统焖炉烟火气比较重的缺点，又保留了焖炉烤鸭鲜嫩多汁的特点。
便宜坊烤鸭研制开发补充了北京烤鸭在吃法、口味上单一的不足。制作中运用特殊工艺分别将莲子、名茶、红枣的营养成分浸入鸭内，使烤鸭味型独特并具有营养保健价值。莲香型烤鸭的味道极为清雅馨香，适合老人、青少年食用。茶香型烤鸭味道清鲜爽口，独具健美作用，适合女士们食用。
2021春节来便宜坊迎新年、庆欢聚、吃健康，让浓浓年味伴随身边。
温馨提示：便宜坊在北京有多家分店，可根据自己需要就近选择。
白家大院
如果说，妈妈那个年代的年夜饭是为了吃一顿饺子，是为了解馋，那如今的年夜饭便是真正意义的团圆。忙忙碌碌奔波了一年，与家人一道吃过情暧意浓的年夜饭，便又可以昂首面对新的征途。
北京白家大院将千百年的宫廷味道传承到每一桌年夜饭里，将中国人的团圆情结融入进每一道宫廷菜里，在百年王府花园里静享一桌团圆，才下舌尖又上心间。
这院记录着岁月；这饭温暖了新年。
北京白家大院位于海淀区苏州街，集南北园林之大成，模山范水，造作精良，雕栏曲折，亭榭端严。走进白家大院，从甬道入门直到进入门厅再到落座，一路上，身着清宫服饰的古装男女从身旁穿梭而过，只见管家俯首作揖，宫女含笑点头。
一步一景，五步一阁，处处可见的檐牙高啄，放眼望去的古树参天，简直是一场宫廷穿越之旅。
北京白家大院主打“御膳”为核心的宫廷菜品，融文化于美食，特供天然食材、山野美食，供大家放心享用。
温馨提示：白家大院大年三十至正月十五正常营业。
电话：010-62658851
地址：北京海淀区苏州街29号
京霸主新派佛跳墙
传统技法与新派理念相结合，打造新时代人人爱吃的精品官府菜！招牌佛跳墙、金汤三丝佛跳墙、鲜花椒爆鸡腿肉......带你品味碰撞造就的火花！
京霸主新派佛跳墙倾情打造三款除夕团圆宴，适用不同用餐人数的需求。大厨匠心独运，呈现由豪华美味阵容组成的年夜饭，每一道菜品都承载着美好的祝愿，用寓意满满的巧思为宾客打造节日飨宴。
地址：北京市朝阳区三丰北里2号楼5层501内F5-502商铺
联系电话：18511182557
春节期间营业时间：2月11日（大年三十）10:00-14:00；2月12、13日（正月初一、初二）11:00-20:00
京公网安备 11010502035003号