比肉好吃100倍的素菜,不长胖还超下饭!

  • 2018-03-16 14:12:02
  • 北京旅游网综合

素食是一种有益于自身健康、合乎自然规律的饮食习惯,素食逐渐成为符合时代潮流的生活方式。想要吃的健康又美味,又不想离开浓浓肉欲的你,不要着急,京城这些素食餐厅,比肉还好吃。

1、京兆尹餐厅

京兆尹是一家主营蔬食的餐厅,比邻雍和宫,位于北京旧城内重要人文建筑柏林寺、国子监、孔庙等文化集中街区。餐厅由媲美米其林三星级餐厅的国际著名烹饪大师诚意主理,对原料甄选严格把关,非严选食材不用、非百分之百新鲜不用、非天然原料不用、非按照KJ-001出品标准製作的食品不用,此为京兆尹之膳房“四不用”。室内环境设计也是由著名大师张永和亲身参与整体设计,环境舒适雅致。

地址:北京东城区雍和宫五道营胡同2号

2、天厨妙香素食馆(五道口店)

在五道口这个盛行啤酒炸鸡的地方竟然有素菜馆子,没想到吧?招牌的随缘解馋,这个烤肠做得太逼真了。还真以为是肠呢!

吉祥三宝也值得一吃,是大豆蛋白仿鸡肉的,外形做的很像,跟青红椒一起搭配,这颜色看着就让人食欲大开。

地址:海淀区中关村东路1号清华科技园创业大厦1楼110

3、花开素食

这家素食餐厅是一座挺洋气的独立小楼,装饰古典素雅,内里还设有休息区以及书籍展示区等,令人一进入就有种宾至如归的体验。虽然没有肉,但花开素食的菜,都出乎意料的好吃!据说是后厨师傅将新鲜食材精心处理,中餐西做,还采用创意摆盘方式,为顾客呈现每一道菜品。素炖、咖喱蔬菜卷都是这里的招牌,筒子们可以毫不大意的拔草了!有了这么美味的素食还吃什么减肥餐,素食统统搞定!

地址:北京市东城区东直门内大街144号

4、荷塘月色

素食馆以寺院素食为基础,融合民间素食、宫廷素食及欧美素食的特色。这里的菜选料精细,烹制考究。荷塘月色菜品还有一大特点是纯净素食,忌五辛香料,忌蛋和酒,也鲜有仿荤的菜,

地址:北京市朝阳区柳芳南里12号楼

5、功德林

功德林( GODLY )创始于1922年,是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。总部设在上海。北京功德林饭庄是北京最早开业的一家佛教净素菜馆。北京功德林菜肴的特点是:“佛教净素,以素仿荤”。 “功德林”饭庄没有追求素食的高端消费,走的是大众之路,坚持净素又面向大众的经营秉承了“积功德成林,普及大地”的初衷。

地址:北京市东城区前门东大街甲2号

  • 编辑:李蕾
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