沐春风，惹一身红尘；望秋月，化半缕轻烟。顾盼间乾坤倒转，一霎时沧海桑田。方晓，弹指红颜老，刹那芳华逝。
——金庸《天龙八部》
生活无处不江湖！对于吃货来说，江湖上，这家店绝对有一席之地！堪称吃货江湖中的四川唐门，它就是“首签首”！
首签首的第一个“首”是首都的首，第二个“首”是签类之首，在首都做签类之首！
在“串界”坐拥半壁江山！100+种串串选择，能征服的才是吃辣高手！
纯牛油锅底的香是不可调制的！经过7个小时的炒制，过程不加一点添加剂，怎么煮都好吃~而且还是一次性用油！
辣椒和花椒都是从成都空运而来，只为了给食客原原本本的四川味道！油锅煮开的一瞬间，所有的香气一股脑儿涌入鼻腔，饥肠辘辘的时刻口水都要流下来了 。
常见的串串店，一般都是30-40种菜品，可是首签首的串串菜品，多达100+种！还会季节性的更新。
最推荐的就是他家的牛肉系列，牛肉用的都是黄瓜条！黄瓜条可是牛身上最嫩的地方。
嫩牛肉，嫩牛肉吃的就是品质，入锅前粉嫩嫩的颜色，就是新鲜的颜色啊！在牛油锅里烫一下就可以吃啦。
香菜牛肉，重口味患者的狂欢！牛肉包裹着香菜，香菜给得很多，牛肉也大块，一口就满足！
酸豆角牛肉，酸豆角让牛肉多了一点脆的口感，味道上也微微酸，很是开胃！在干碟里滚一滚，再一口吃掉！
香辣牛肉，怎么可以没有香辣牛肉？！最少20串好吗！细细的辣椒面包裹着牛肉，久煮不掉！完全不会呛人的辣。
泡椒牛肉，为泡椒牛肉疯狂打国际call！虽然口味略重，一般仙女吃不了，但是喜欢泡椒的千万不要错过！
首签首的小料是自助的，6元一位，干碟湿碟全都有！还有特供香油碟！
大串铁签，除了一般的竹签，这里还有大串铁签！满满的江湖豪气！大口吃肉，大口喝酒！
素菜类，专门的雾化喷水装置，只为保证食材每时每刻都是最新鲜的！
用豆皮固定着豌豆苗，再也不用担心满锅漂浮着豌豆苗了！培根金针菇是最完美的铁搭档，怎么可以不吃它！
说到四川！怎么可以不讲一讲冒菜。种类多到选择障碍！还有我最喜欢的冒鸭肠，千层毛肚、土豆、肉片、鹌鹑蛋、鸭血、鸭肠、豆芽、土豆粉、苕粉、猪脑！你想吃的这里全都有！
把千层毛肚夹起来，看着就像小帘子一样，吃起来非常弹牙，冒菜的香和辣，没有人可以拒绝！
鸭肠爽脆！处理得也非常干净，最喜欢冒鸭肠的小编，忍不住端到角落大口吃起来，谁都不要跟我抢！
冒猪脑是好多人的最爱，到底是有多好吃，就不能让我舔一筷子吗？！
主食看过来！一碗冒土豆粉做主食再好不过了~搭配上脆脆的豆芽，喜欢。
红柳烤肉，红柳枝自带咸味儿，烤制时味道从内散发出来，揉到肉里！所以烤出来的肉串会特别好吃！
杭椒蒜五花肉，因为没有见过这样的组合，所以点单时只要了5串，但是好多小伙伴吃了一串，就追加了20串。杭椒真的非常的香！和肥瘦相宜的五花肉一起吃到嘴里，那味道别提多美好！
蜜汁&麻辣烤翅，烤翅是烧烤的经典菜品！跟很多人最爱的蜜汁烤翅比起来，重口味的小编更喜欢麻辣烤翅。爬满辣椒面的烤翅，是对自己味觉的挑战！
烤扇贝、生蚝，老板真的太太太贴心了，来这里你完全不用纠结吃什么了，烤扇贝的贝肉很大，生蚝新鲜！
撸完串串后的灭火器！当然就是集万千宠爱于一身的冰粉啦！颜值不要太高啊！好看到舍不得吃，尤其是玫瑰花冰粉。甜度刚刚好的冰粉可以吃下两碗！玫瑰花还养颜哦。
来这里还可以喝到正宗的德国精酿！
江湖！太江湖了！好的，今天就和小伙伴来一场不醉不归！串串、烤串、精酿全都有啦！哪里找得到比这里更适合宵夜的地方！
首签首（朝阳店）
地址：南新园中路106号(东方盛泽双龙顺超市办公楼底商)
电话：010-87388117
人均：73元
（丰台店）
地址：丰仪南路1号院14号楼一层底商
电话：010-50920678
人均：73元
京公网安备 11010502035003号