来大兴尝美食,开启畅享美味之旅

  • 2018-09-28 17:40:43
  • 北京旅游网综合

一提起大兴,人们首先想到的是大兴的西瓜,晶莹剔透、皮薄、瓜瓤脆沙、甘甜多汁、口感好、风味佳,深受大家的喜爱。殊不知,大兴除了西瓜,还有众多特色美食呢!

蘑菇宴(魏善庄镇李家场)

李家场食用菌味道鲜美,含有人体必需的氨基酸、蛋白质,具有保健、滋补、美容、减肥、防癌抗癌、延年益寿的独特功效。李家场“蘑菇宴”采用李家场食用菌基地的优质鲜蘑为主料,配以当季时令蔬菜、新鲜野菜,通过炒、熘、炖、蒸、涮等多种烹调方法烹制,味道鲜美,吃过的人都说好!

地址:大兴区魏善庄镇李家场村

联系电话:13910791559

石锅宴(榆垡镇靓味渔村饭店)

靓味渔村的招牌菜,最大特色之一就是以“辣”为主。石锅内,煎得焦黄喷香的鱼、鸭头等在引导你的唾液急剧分泌,那红通通的辣椒,还有其它的富于营养的佐料,就这样引发你旺盛的食欲,令人有“欲罢不能”之感。

地点:大兴区榆垡镇靓味渔村饭庄

联系电话:010-89299699。

北魏美食宴(魏善庄镇桃花园北魏食坊)

北魏美食根据《齐民要术》一书中肉食、素食、汤类、调料的制作方法,结合本地绿色食材,研发出具有北魏特色的牛蘑宴,生日素宴、传统婚宴,团体百姓宴等。

北魏美食又称北魏和宴,北京魏善庄和城之宴,又魏善庄属北魏辖域,北魏年间,山东人氏做官今河北高阳太守贾思勰著成一部综合性农书《齐民要术》。是世界农学史最早专著之一,是中国现存最早最完整的农书,是桃花园“北魏美食”向特色、绿色、健康、文化餐饮方向发展的历实之库。

地址:北京市大兴区魏善庄镇桃花园内

联系电话:010-89266503。

  • 编辑: 邢爽
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