小小的鸡爪,确是很多人的心头爱。在北京也有许多卖鸡爪的小吃店各具特色,拥有许多的回头客,这些鸡爪大概是拥有抓住食客们的胃的特异功能吧。
降龙爪爪

门店会一直放《天天向上》介绍降龙爪爪的视频,在那等着的时候视屏里“好吃,真好吃”的音乐不断循环着,当真的啃到那一口的时候,也会在心里哼起这首歌的。采用砂锅煮制,“一抿就化了,味道入到骨头里”,这家店的口号真的不是在吹牛。
降龙爪爪的口味主要是三种,从五香到麻辣重口味,老少皆宜。重庆老火锅味鸡爪,麻辣浓烈,十分过瘾。泰式冬阴功味鸡爪,酸辣间又带着柠檬和香茅的清香。五年老卤味鸡爪,热卤的形式让鸡爪软糯可口,浓纯的香味也随着热气释放。
地址:南锣鼓巷20号
阿芮烤鸡爪(食宝街店)
算是一家妥妥的网红店了,只要在周末或者节假日,都是食客满满,十分火爆,但是美味是值得等待的。烤鸡爪不仅有烧烤的那种火热的香味,而且咬在嘴里又是入口即化的。

地址:海淀区中关村大街15-9号一层Z10
卤人甲
是卤人甲不是路人甲哦!这家店的卤鸡爪分为秘制和麻辣两种,一个不辣一个辣,都是26味中药老汤慢火2小时熬制而成,秘制款更能体现鸡爪的原味鲜香,麻辣款的则更突出辣的刺激。一份里有四只爪,只要12元。
地址:朝阳门内大街朝阳门SOHO地下一层