京城”准米其林餐厅“,约会必打卡胜地!

  • 2018-11-19 16:06:45
  • 北京旅游网综合

“准米其林餐厅”多是由米其林星级餐厅的大厨空降在北京开办的餐厅,或是其他国家和地区的米其林星级餐厅在北京建立的姊妹店。这些餐厅不仅味美,而且档次够高,如果您是与心上人约会,这些餐厅一定要去尝试一下。

STAY

STAY可谓是无限接近米其林美食的首选,这间由米其林大厨主理的餐厅,从开业即闪耀着米其林三星的光彩,令人向往。专属于法国的现代奢华感将整个餐厅的氛围变得轻快了许多,随处可见的属于Yannick Alléno本人的创意设计,更令人感到时代的气息。

在思餐厅,24岁的甜点Florian,曾在巴黎著名的甜品店Pierre Herme担任副厨师长和甜点厨师长,他是Yannick Alléno的亲传弟子。主厨Maxime曾在巴黎的三星级米其林餐厅和Yannick一起工 作,拥有十多年的厨师经验。

人均:750元

地址:海淀区紫竹院路29号北京香格里拉饭店新阁1楼

Heritage和瑞

最具法国传奇色彩的老牌餐厅“米其林三星法餐厅Le Pre Lenotre”开在中国的第一家分店,与巴黎店同款的多宝鱼搭配杏仁,最优质的食材让你对这道看起来简单的菜叹为观止,软嫩而有厚度的鱼肉搭配特别的调料,是纯法国式的香甜与味觉。

人均:925元

地址:朝阳区建国路93号万达索菲特大酒店6楼

意味轩

米其林三星主厨操刀的意餐,沙拉点的香煎金枪鱼配鹅梨松露,金枪鱼煎的外焦里嫩,出乎想象。最值得一提的是龙虾面,龙虾肉非常紧致新鲜。

人均:605元

地址:西城区金融大街18号丽思卡尔顿酒店1楼

Agua

号称全北京No.1的西班牙餐厅,米其林大厨坐镇,白墙、木地板、红绒面的座椅,摩洛哥的铜质吊灯,各种悬挂式嵌入式酒柜。tapas是随酒一起上桌的小食,搭配面包加杯酒,随意畅聊,好不惬意。招牌烤乳猪必点。

人均:360元

地址:朝阳区三里屯酒吧街81号那里花园4楼

OPERA BOMBANA

创始人Umberto Bombana2010年在香港开设的8½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅,2012年和2013获得米其林三星,并在今年进选“全球最佳50大餐厅”。2012年2月,他在上海开设8½ OttoeMezzo BOMBANA Shanghai,成为沪上饕客热门聚点。 2013年 5月,他的又一诚意创作Opera Bombana在北京开业,表现他对现代意餐的个人诠释,力求菜品隧道,氛围轻松高雅。

人均:550元

地址:朝阳区侨福芳草地购物中心B2

  • 编辑:崔翠
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