米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。目前北京并没有真正的米其林餐厅，但这并不妨碍我们追求米其林品质美食的脚步。小编今天就为您推荐几家可以媲美米其林餐厅的好去处吧！
福楼法餐厅
餐厅里的部分菜品是由米其林星级厨师特制的。米其林的厨师每3个月会来1次，主要是研究和设计新的菜品。能吃到米其林星级厨师设计的菜品，实在是在开心啦。
人均：395元
地址：朝阳区霄云路18号
ROOM北京
米其林三星厨师开的分子料理“世界十大名厨”米其林大厨马克南在北京的第一家餐厅。经由知名英国艺术家设计，环境好似魔幻乐园。主营的创意西餐每道菜品上桌都会让人不禁惊叹它的艺术造性和暗藏玄机。
人均：500元
地址：朝阳区建国门外大街2号悦·生活PARK LIFE购物中心3楼
NOBU Beijing
1994年，纽约开设了全球第一间NOBU餐厅，之后得到众多美食爱好者与好莱坞明星青睐。如今NOBU在全球五大洲25个城市设有分店，以呈献革新的新派日式料理而享负盛名，其中比佛利山庄、纽约、洛杉矶、拉斯维加斯及伦敦分店享有米其林星级评价。
创始人松久信幸先生在南美起家，所以很多人觉得Nobu更像是“日本风味的秘鲁餐馆”。在这里你可以吃到别的地方绝对没有的牛油果天妇罗，还有特别够劲的软炸蟹壳寿司，这种充满异国情调的日本菜完全看不到传统的框框。
带有南美风味调味的日式海鲜菜肴是此地的最佳代言人。黄狮鱼生配南美辣椒，新鲜的鱼片浸在酸辣的调味汁里，吃的时候要卷起一个青辣椒。新鲜、刺激，美食有这两种特质就足够了。
人均：895元
地址：朝阳区建国路85号JW万豪酒店1楼
京公网安备 11010502035003号