藏在胡同角落里的餐厅，人气照样爆棚！

在北京的胡同里，有这么些餐厅不显山不露水，没有张扬的外表，也没有夸大的宣传，也许低调本身就是一种特点，它就藏在胡同的角落里，小编带你去发现！

北新桥卤煮老店

火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。

地址： 北京市东城区东四北大街141号(近如家北新桥店)

然寿司

然寿司，一个小小的门脸，若不仔细寻着，极易错过。店里的装饰充满了日式极简主义的气息，简约却有着禅意。几张桌椅和几个吧台座位，大厨就在吧台后面忙碌着制作美味，与《孤独的美食家》里那些街头巷尾常见的日料店如出一辙。

地址：北京市东城区钱粮胡同东口16-2号

利群烤鸭

曾经有网友总结：“这里环境是破的，店是难找的，厕所是露天的，店堂是四合院改造的”！可就是这么一个店却把北京烤鸭做到了极致，不行您看看人气就知道了。

地址： 西城区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)