北京自古就是天子脚下,论吃食的讲究,哪儿也盖不过北京!无论是地方菜系还是日韩西餐再挑剔的嘴也能有100分的满足。可咱偏偏就独爱一口儿“黑美食”而且还欲罢不能!京城的“黑美食”,乃上古流传的独门派系,将各地精髓融合创新,现今称霸京城!

1.老井俄式餐厅
招牌菜:黑椒牛排、黑松露、黑爆肚....他们隐匿于街头巷尾,轻易不得见。现在跟小编一起寻找京城美食“高级黑”还能1元品尝百事可乐无糖黑罐哟~老井俄式餐厅已经开了20多年,送走了一届又一届的官员,堪称俄罗斯大使馆的后食堂。改良后新俄式的口味,不似法餐的精致,却量大实惠。红菜汤、闷罐牛肉、男孩沙拉都是必点的。经典的黑椒牛扒更是一大特色,肉质鲜嫩的牛排,以黑胡椒作为主要调味,看似平凡朴实,但咬下一口绝对满足到停不下来!

2.丁卯涮肉
正宗地道的老北京铜锅涮肉,不管是服务还是口味甚至价格都相当亲切~农夫山泉的清汤锅底,保证了肉质的原汁原味。京八件、手切羊肉、芝麻烧饼都是铜锅涮肉的标配。特色的“黑百叶”就是一个词儿,好吃!七上八下就着麻酱辣椒油,入口脆脆滑滑,好似吃爆肚一样,入口即是满足!

3.新疆伊斯兰饭庄
深秋时节不吃肉简直天理难容!“新疆伊斯兰饭庄”绝对是肉食动物的福音~外酥里嫩的烤羊腿、真材实料的大盘鸡、鲜香四溢的手抓羊肉、滋滋冒油的红柳大串...简直勾引人犯罪!当然,特色的“五道黑”才是真绝色,五道黑是一种新疆特产的河鲈鱼,营养价值丰富,先煎再红烧的做法很大程度上保留了鱼肉的鲜跟弹、绝对推荐!

4.九本しんいち居酒屋
居酒屋是日本的味觉图腾,绳暖帘、红灯笼,一壶热酒、一碟小菜,于舌尖上窥得人生百态。在我大帝都,也有一家这样的居酒屋。九本しんいち居酒屋,装潢是浓浓的日式风,仿佛穿越时空。料足清口的加州卷、外焦里嫩的鳗鱼饭、新鲜肥美的各类鱼生,都让味蕾极大的满足。店内特色的大名海鲜沙拉,黑鱼子酱和红鱼子酱在金枪鱼片和三文鱼片上跳舞,入口极有满足感!

5. Pizza Factory披萨工廠
深受小仙女喜爱的一家网红店。简约低调的装修风格大气时尚,深色的基调,但是让室外的阳光洒进来,有一种特别的温暖,餐桌相隔宽松,也很舒服。主打的四季肉食pizza,四种肉食,火腿、肉末、萨拉米、鸡肉……颜色搭配的也相当诱人。黑松露鱼籽pizza,光看样子已经足够令人垂涎三尺,口味偏意大利经典,不要错过!