帝都微醺的夏夜美爆了,这些酒馆才是最该去的地!

  • 2019-07-12 10:23:41
  • 北京旅游网综合

辛苦的工作,忙碌的生活,在闲暇时应该好好犒赏自己,约起三五好友,彼此约定谁也不开车,找个小酒馆坐下舒舒服服地喝到脸红微醺,飘飘然似神仙~

(一)糯言酒馆

地址:板桥南巷7号人民美术印刷厂内

藏在簋街往南的巷子里的中式风格小酒馆,有木质屋顶,玻璃走廊,精巧别致的绿植,沐浴着慵懒的阳光或清朗的月色,坐在酒馆中品尝糯酒,每一口都是惬意的味道。入座后有五小杯试喝,分别是经典原酿,原味清酿,玫瑰清酿,桂花清酿,青梅清酿五种口味,可以在品味之后选出自己喜爱的口味。

经典原酿

甜度比清酿高,原以为是类似醪糟的口味,但是完全没有醪糟黏腻的感觉,从舌尖到喉咙都十分清爽。

玫瑰清酿

玫瑰的花香本身就很甜美,一口喝下去感觉连鼻子都能尝出甜味。口感平衡、饱满、齿颊留香。

桂花清酿

清爽的桂花香萦绕其中,层次轻盈丰富,是辨识度非常高的口味。

脆皮烤鸡

外酥里嫩,配上甜辣酱和梅子酱,解除油腻。

豆腐煲

酱汁浓郁鲜咸,豆腐微微辣,配有黄豆粒,下酒很棒。

(二)小维多petit verdot

地址:三里屯新东路8号首开铂郡北区5号楼1-035

小维多定位为一家红酒西餐吧,红酒多以自己代理的酒款为主,名庄酒和列级庄也配有一些,目前店里有干红、干白、甜白、香槟、气泡等酒款,不同酒庄不同产区共计一百多款,国家涉猎法国、意大利、西班牙、智利、澳洲、新西兰等。店铺面积不大,只能同时容纳30位客人。适合办一些小型宴会、生日会、发布会、分享活动。每周有一天是红酒小课堂,分享一些葡萄酒知识,授课讲师是WSET4级的品酒师。

云中漫步庄园干红

非常猎奇的一款酒,酒裙深邃不见底,开瓶即有浓浓的葡萄干的香氛,黑色香料的味道也很明显。入口非常柔顺,酒体较重,非常圆润

橡木的丝丝奶

油味可鉴,酒精度高,微甜怡人,收尾悠长,让人回味无穷~

贝尔纳旦酒庄博姆-德沃尼斯麝香甜白

这款麝香葡萄酒随着陈年时间,变得更为醇厚,圆润,酒裙接近红棕色。香气更细腻有些许薄荷茶的清新,并有完美平衡的口感。而且这款酒是只供给米其林3星的餐厅哦~

岩石猫天然歌海娜

120年的老藤,葡萄园种植在朝南陡峭的山坡上 。酒体边缘明显的深紫色,中心红宝石色。香气圆润有草莓、覆盆子和玫瑰花的香气,入口有非常复杂的结构,柔滑和细腻的单宁。在口腔中酸度平衡,回味悠长。

(三)北平机器

地址:工人体育场西路8号

吃煎饼喝精酿的工业风酒馆,北平机器由老厂房改建,红砖、高楼底、铁丝网,加上窗外的胡同,给人一种回到老北京的感觉。虽然装修粗旷,室内却也没有给人嘈杂的感觉,音乐也都是很清新的电子音乐。

北平小麦

口感适中,典型的小麦啤酒,麦子的独有清香使得啤酒清新爽口,酒香浓郁,入口有一丝微苦。

云南蜜咖氮气棕色艾尔

咖啡豆来自云南德宏绍权之手,经过十几种咖啡豆冷萃后搭配基酒对比测试,选出了最能让整个酒体保证咖啡与麦芽风味平衡的云南富果糖水洗咖啡豆。麦芽采用比利时进口麦芽,营造出浓浓麦香,与焦糖香气。将云南富果糖水洗咖啡豆,以低温冷萃形式,分两次加入,在萃取咖啡微妙香气的同时,尽力避免酸涩的析出。成酒打入氮气,满到溢出的泡沫让口感更加细腻顺滑,麦香与咖啡香在口腔中交相呼应,让人欲罢不能。

美式传统汉堡

生菜,西红柿,洋葱,牛肉,奶酪酸黄瓜,车达奶酪酱......配菜非常丰富,旁边搭配美式粗款薯条,酸黄瓜和番茄酱的蘸料,是非常正宗的美式汉堡风格。

(四)牛啤堂

地址:复兴路69号院2号华熙LIVE.hi-up西区B1层

听说是可以尝遍世界啤酒的pub,来自世界各地三四千种啤酒瓶组成的装饰墙真的很酷~牛啤堂的冰柜里都是奇奇怪怪没有见过的啤酒,无论是精酿鲜啤还是进口啤酒,都极大程度的追求丰富,争取提供给客人更多种类,更丰富口味的啤酒给客人,不愧被称为“啤酒博物馆”。

海盐啤酒

这里的招牌啤酒,啤酒本身很清淡,微微有些咸味,很有自然清新的感觉...

树莓小酸啤

颜色很美,度数不高,很清爽,泡沫也不多,口味酸酸的很适合妹子喝~

墨西哥tacos

外面玉米片很脆,内馅微辣,搭配着吃没有腻感,很不错的一道创意菜。

  • 编辑:韩雯雯
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