天津人公认的美食街只有这一条——西湖道！

天津人爱吃、会吃可是在全国都榜上有名的，光是顿早点就能连续一个月都不带重样。就算是个外地人来这待上段日子，200斤出栏不是梦想！若说小白楼CBD耸立的高楼里藏着无处安放的梦想，五大道欧式的洋房庭院中躲着安逸恬淡的情怀，那么西湖道这个充斥着烟火气的地方一定收纳了天津人所有蠢蠢欲动的食欲。一起来看下这条街里藏着的美食吧！

1.王老爹焖子

刚过完二月二，对于老天津卫人来说出了正月头可以不剃，但这口焖子却总也是少不了的。软软糯糯的焖子，配上合菜再卷上一角饼，给足了仪式感！但王老爹门前排队的大军却绝不止步于龙抬头！纯绿豆做成的焖子煎到两面金黄微焦，淋上麻酱、蒜泥、红油再撒上点香菜，热热地来上一块，软滑之中带着些许的酥脆。最妙的就是那一口麻酱，咸香浓郁就着那热气能散到队尾，简直让人无法抗拒！

2.荣真斋

一个门脸，一对夫妻，5种小吃，日复一日竟也过了十多年！这一方天地就在眨眼之间收纳了夫妻二人的半生岁月。飘着腐乳和麻酱香气的卷圈，卷进蛋皮中透着酸香微辣的鸡丝卷和带着浓浓京酱口的鸭丝卷，在油锅中一起一落之间，变得金黄酥脆、喷香诱人。早起的孩子迷迷糊糊地坐在自行车后座上，接过来一套热乎乎的大饼卷圈，仿佛一天都能活力满满。其实，这包在皮里的不仅仅是眼前的馅料，更是一种对老味的传承与致敬和千万天津人的回忆。

3.鸿泽园烧鸡

从最初在路边制作无人问津到如今的门庭若市，这家店一开就是17年。就算门口的队伍排到了街口，雷打不动也照样只在上午9点和下午3点准时开门，这大概就是来自一个老牌烧鸡的倔强与硬气。31种香料配上老汤的精华，煨煮4个小时以上才方能出炉。撕扯之间，棕红色的表皮之下白嫩的鸡肉可见一斑，带着喷涌而出的汁水和略带焦香的烟火气，果不负那些等候的时光。买完了烧鸡，随手再点上几只鸡脖子，称上点鸡胗，回家把酒杯满上，仿若人间的一切都值得了。

4.吉祥大圆包

即便没有堂食的座位，但却仍止不住那络绎不绝的人流，或许对于食客而言，这家店并不只是包子店，更多的却是在贩卖着有关童年的回忆。喧软的面皮之下包裹着密实的肉馅，滚滚的热气将人的记忆瞬间拉回到幼儿园的时光。那时候，哪怕是再不爱去幼儿园的孩子，为着这么口肉龙，都会乖乖背上小书包。那种幸福感，是如今多少的山珍海味都无法复刻的。那些期待与窃喜，满足与幸福，都藏在那层层叠叠之中。