冬日里的暖食推荐

冬天吃腻了火锅却不知道吃什么的宝宝们看过来，这几家店温暖你的胃！

1、红酒雪梨

红酒雪梨是一款清火润喉，滋补养颜的美食。晶莹剔透的雪梨，加入艳丽的红酒一同炖煮，形成美丽的浅红色泽。雪梨具有很强的润肺功效，非常适合秋冬进补。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香融为一体。几乎没有女人能抗拒它的诱惑。不过一般的红酒雪梨都是冷食，取其口感清爽。其实冬日天寒，出锅后直接来上一勺，也是别有风味。

店铺：安诚居干锅鸭头

这家店虽然听起来与阳春白雪的甜点并不搭界，但是红酒雪梨委实调制的好。梨片红润，口味清甜，除了摆盘丑了点，几乎没有缺点。

地址：石景山区八角南里14栋底商(地税局旁)

人均：63元

2、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是江苏南京一道出名的传统甜点。这道甜点需要选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮，加上桂花、藕粉、冰糖调制的糖浆，放在大锅里慢慢熬制。这道甜品中没有红糖，却有红亮诱人的色泽，这是因为在煮制的过程中加入了一点口碱。煮好的芋苗极为幼嫩，绵软到了几乎入口即化的地步。热热的糖水让人在冬日中感到极为熨帖。

店铺：南京大牌档

南京大牌档的古法糖芋苗，桂花略少，而糖味偏重，但这甜度并不过分，反而让人觉得甜得舒服，小小的芋苗藏在晶晶亮亮的一碗糖水中，不仔细辨别几乎要让舌头错过。

地址：朝阳区三丰北里悠唐广场5层

人均：61元

3、巧克力火锅

一大块苦而微酸的黑巧克力、一些动物鲜奶油、一瓶盖水果白兰地，隔水小火慢慢融化，划过无痕，便是一份极好的巧克力火锅底料了。一小锅巧克力，周围排满五颜六色的点心、水果、糖果，看着就开心。一颗冰凉的鲜果，蘸上滚烫的巧克力酱，在空气中微微凝固，甜与鲜，就在一口之间。

店铺：Black koko

这里的巧克力绝对是上好的，坐在位子上都能闻到火锅里那份甜香。配料里点心、水果、冰淇淋一应俱全，小小一份，足够两个女孩子享用。

地址：朝阳区工体北路21号

人均：41元