夏天已近,天气也开始燥热起来,温度节节爬高,又到了吃小龙虾哦喝冰啤酒的季节,躁动的心情也会被那种麻辣口感和冰啤酒混合的的快感而治愈,但是北京的小龙虾店盘踞大街小巷,究竟哪家店更受食客喜爱,夜夜客满堂,今天我们就细细数来。
唐大龙虾
这家店坐落蓝色港湾附近,门前可以停车,不过店铺是在地下,虽然有些昏暗,但是气氛却很好。店里关于小龙虾的做法十分齐全,从秘制卤味小龙虾、冰小龙虾、油焖小龙虾、麻辣小龙虾、排骨小龙虾,到蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾,原味油爆小龙虾,种类丰富,可以满足各类口味喜爱者,到店必点要数秘制卤味小龙虾,飘香四溢让你闻到味道就移不开视线了,虾肉也充分吸收了卤汁,与本身的鲜甜结合,把虾肉从壳中弹出的那刻,仿佛已经能感受到虾肉在口腔中的Q弹~
龙虾是按只售卖的10元到25元不等,15元的就已经很大一只了,在点上一份碱面,把剥好了的虾拌着面放在汤里,让面条充分吸收汤汁,此时这不仅仅是一碗简单的面条了,而是包含着满满龙虾汤汁的龙虾面,伴着虾肉,一筷子下去,飘香的味道一寸都不能放过。

胡大饭馆
“胡大”是簋街永远的迷,吃瓜群众总也搞不明白为什么有那么多人夏天忍着炎热,冬天耐着寒冷,心甘情愿的在胡大门口磕上两个小时瓜子只为等一顿小龙虾~!
当一盆肥硕火辣的小龙虾端上桌,无论对美食多么不屑的人,也很难忍住它的诱惑吧!!!辣汁和虾肉一起在嘴里翻滚,碰撞出完全不一样的味蕾感受,让人隔着屏幕都要流口水。进店必点要数麻辣小龙虾,麻麻辣辣的的味道吃过的人都说好!这里的麻辣猪蹄也让吃货们爱不释手,猪蹄富含丰富的胶原蛋白,口感软糯Q弹,筋道鲜香,通过辣椒和花椒的浸润,味道绝对让你技艺深刻,对于爱美的女孩子来说也是一种养颜利器!坐在花房里吃,躺在沙发里啃,吃着这些小龙虾,开启美好夜生活~
犟 虾
这家店是一家非常有实力的小龙虾店,在大众点评上也是北京小龙虾评价榜第一名,口味评分高达9.2分!据悉他家的小龙虾来自江苏盱眙,要知道盱眙的小龙虾可以堪称虾中贵族~麻辣小龙虾是必选菜品!满满一层辣椒 ,鲜红的小龙虾与浓郁的汁水交融,这样诱人的画面感,根本把持不住!剥开龙虾,鲜嫩的龙虾肉呼之欲出,吃完恨不得连手指也舔一舔~~~
蛋黄焗小龙虾是女孩子们最喜爱的一款了。每一个蛋黄都是实实在在的鸭蛋黄,蛋黄和小龙虾在一起的味道 透露着蛋黄的油香和淡淡海鲜的味道,搭配脆脆的锅巴让这一份小龙虾看似别具一格。