首钢园“香啤坊”开业 三高炉前游客可品“钢啤”

本报讯（记者 潘福达）国庆假期将至，首钢园将再次“上新”一批网红打卡地。记者昨天从首钢集团获悉，由首钢集团与香格里拉集团打造的“香啤坊”将于10月1日在首钢园正式开业，在标志性建筑三高炉前的餐厅内，游客可品尝“钢啤”“钢串”“钢堡”等“钢”系列特色美食。

三高炉附属建筑厂房经过改造，成为独具钢铁工业风格的餐厅。踏入香啤坊，映入眼帘的是挂满各色劳动工具和零件的艺术墙，这些风格鲜明的老物件全都来自生产时期的首钢老厂区。

休闲用餐区以温暖明亮的橙色为主色调，共有245个座位，设有吧台座、沙发座、圆桌座、长方桌座、室外观景座等，坐在窗边的顾客可欣赏秀池风景。

餐厅特色菜品的名字也充满工业风。香格里拉酿酒师介绍，餐厅上线一系列以钢铁锻造为理念的精酿，包括“钢啤”“1919”“煅铁”“钢锭”“冷辊”“1888°”六款特色啤酒，例如“钢啤”是一款浓醇微甜的燕麦牛奶世涛啤酒，灵感来源于炭黑钢坯的色泽，以致敬曾在首钢老厂区锻造钢铁的工人。　　本报记者 邓伟摄