冷锅串串由火锅演变而来,但吃法却有着很大区别。 火锅必须自己操作,自涮自烫,而冷锅串串则有专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客使用,这使得冷锅串串的口味和品质上都有比较好的保证。炎炎夏日,吃下这锅冷锅串串,以热攻热,岂不舒爽!

李嘉嘉串串香
这家串串自带仙气,冷气不仅看着仙儿,还有利于串串的保鲜。每桌都是袋装新油,底料是火锅级别,从四川炒好运来的,还有4种秘制小料。开店7年,排队不断。近百种串串,基本上想吃的都能吃到,还有少见的兔腰,蘸着干碟吃巴适极了。
人均:103元
地址:东柏街10号院 时代国际5号楼底商
我在成都等你
火遍魔都的“冷锅串串”终于开到北京啦!这家店把“成都”直接空运过来了!牛肉、里脊、肥肠、大虾、丸子要啥有啥, 倍儿带劲!你能想到的食材这里基本上都有!味道够正宗,从老板到厨师全都是地道的四川人。必点的菜有冷锅串串、红糖糍粑、碗杂小面、冒鸭血、成都猪脚米线。喜欢这口的千万不要敢饭点去。人真的很多,店面也不大。桌子都是两人台,服务员很热情。
地址:万泉河路68号
付小姐在成都
冷锅热串,他家的重头戏就是这冷锅热串了。种类超多,口味也可以选择微辣中辣重辣,串串很入味,尤其推荐芝士虾丸,咬开之后,芝士会拉丝的哦!冷锅串串的好处就是,吃完身上不会有味道!另外还要推荐他家的红糖糍粑,酥脆的外皮,咬开之后就是软黏的糍粑,脆软结合不仅口感丰富,加了红糖和黄豆粉之后,又香又甜,口味也很丰富哦。一定要吃!付氏冰粉,说到她家,怎么会不提付氏冰粉呢?每桌必备,冰粉很滑,又甜又凉,实则是撸串解辣必备佳品。
地址:大悦城北门西侧平房四季星河南街11号底商(近青年路地铁站150米)