海南的味道之所以这么正宗，还要全靠老板娶到了一位海南姑娘，恰好姑娘还特别擅长做海南粉，所以一家正经海南味道的米粉店，就华丽丽的出现了。
北京的米粉店很多，但是海南的味道真心的凤毛麟角，唯有这家海南粉，一粉一汤，足以征服吃货挑剔的味觉。
进门必点的招牌粉
卖相清凉解暑，粉丝晶莹细嫩，完全没有那种劣质的胶质感，入口弹滑筋道，汤汁鲜美。整碗的配料也非常的足，蒜末、花生碎、薄脆、腊肠丝和花生粒，名副其实的良心粉。
店里的粉丝分成两种，粗粉和细粉，正宗的海南粉都是细粉，宽条的粗粉吃起来更像是一份海南凉拌面，喜欢的小伙伴可以尝试一下。
还有特意为重口小伙伴准备的辣椒酱，黄灯笼辣椒酱，香辣润口，又有种特殊的甜味，吃起来很像东南亚菜的甜辣口感。那个TNT辣酱超级辣，非嗜辣星人就不要轻易尝试了，辣感冲破太阳穴的刺激感，真心地，少放一点点！
汤粉店的饭也可以做到很美味，尤其是猪蹄，炖的酱香软烂，肥嫩Q弹。一整个的大猪蹄，分量多到可怕！加上葱绿的油菜解腻，吃起来香而不腻，软嫩非常。
酸菜猪血粉丝汤
猪血的新鲜程度是决定这碗汤的主要因素，喝完第一口，满分！不同于海螺汤的清鲜，猪血汤的味道要更浓重一些，酸菜的味道完全浸入了猪血里面，酸香咸美，香稠无比。
牛肉超级大块，而且松软不柴，吸足了咸汁之后鲜香味十足。牛肉粉的粉丝比海南粉稍粗一点，吃起来更筋道，蘸满了汤汁超级入味，虽然汤汁有点偏浓稠，但是也更入味，超满足的说！
特别喜欢的甜品，糖水的甜度适中，一点也不腻的那种口感，里面芋头软糯香甜，软烂到入口即化的地步，绵绵沙沙的感觉，味道一级棒！
用餐提示：
1、混搭吃法，完全可以尝试一下干吃米粉，单独喝海螺汤的吃法，海南粉味道浓香，海螺汤鲜香解腻，不搅拌，吃原味！
2、刷脸排队，由于他家不给号不排队，全靠老板记忆点单，所以，一定要多去刷脸，刷满好感度，上菜速度upupup！
店名：岗尖er海南粉
地址：建外soho16号楼一层底商西南侧
电话：18513851973
营业时间：周一至周日 11:00-20:30
人均：30元
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