如果食物界有几大杀器，螺蛳粉一定榜上有名。它以其独特的味道，让讨厌者闻之丧胆，见之落泪。而螺蛳粉深度爱好者会觉得，一年365日，四季皆可螺蛳粉。探寻哪家螺蛳粉店最好吃，好像已经成为爱好者们的乐趣。
我爱螺
喜欢螺蛳粉的都知道，这家店以前叫小螺号，已经在护国寺大街开了很多年了。粉质Q弹，汤不是很咸，但体现到粉上也入味很足，酸中透辣，辣中带鲜，很有层次感，初食咸香，再食激出鲜味，吃了几大口之后能感觉到清冽不油腻的辣味在口腔里攻城掠地，味道超赞。
地址：护国寺大街55号（近合义斋）
人均：¥24
爱尚螺蛳粉
《舌尖上的中国》还没火的时候，总导演陈晓卿总是在微博上推荐这家店。一个安徽人沉迷螺蛳粉不可自拔，可以一窥螺蛳粉的吸引力了。这家螺蛳粉的最大特点是汤头很浓，米粉很正，店里还提供免费的萝卜酸供解辣。
地址：东四北大街张自忠地铁站D口斜对面（近护国寺小吃）
人均：¥22
八十八粉儿
八十八粉儿店面不大，但客人一直络绎不绝。听说请了在当地几十年经验的师傅来做手工米粉。店中的螺蛳粉顺滑，汤带着螺的鲜味，配上香香脆脆的炸腐竹，味道很正宗。
地址：朝阳区东大桥路8 号院2号楼SOHO尚都西塔1123（东大桥路世贸天阶芳草地对面）
人均：¥46
柳盛螺蛳粉
柳盛螺蛳粉可能是北京为数不多的，开在商场里的螺蛳粉店了吧。汤头做了一些本地化的改变，所用的米粉是柳州所用的细粉，硬硬的很有嚼劲。其中酸笋和酸豆角的分量很足。
地址：建国路91号金地广场B1层
人均：¥25
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