安诚居干锅鸭头，咸香味美说的就是这家店！

安诚居干锅鸭头八角店是非常火的一家店，电视上还重点推荐过，主营干锅鸭头。门口总是聚集着众多等位者，大家驾轻就熟的取号、搬小凳，坐上一小时那是常有的事。

干锅鸭头味道不是一般的好，麻麻辣辣、非常入味，微辣的就很过瘾。鸭头里面的肉很少，但是最重要的还是那股子滋味儿，香的流口水！吃鸭头的时候一定要先把鸭头外层炸出来的一层焦皮吃掉，真的是咸香味美！

然后就可以咬开碎骨把鸭子的眼睛部分吃掉，当然，如果第一次吃的小伙伴接受不了可以选择过滤，直接进行最后一步，把鸭头链接脖颈下面的白肉咬出来，吃掉！这样整只鸭头才算是吃的干净。

还有配菜里面的藕片和青笋，完全被麻椒和辣椒盖住，每吃一下都要抖掉上面的椒粒，不然一口下去其实真的是椒麻到怀疑人生！

吃完再添汤涮菜，自制墨鱼丸、虾丸、香酥烧饼上了一桌子。想解腻的话有凉菜、拌木耳、拌萝卜皮啥的都不错。

地址：北京市石景山区八角南里14栋底商

人均：74元