京城花样凉面，每天不重样！

说道凉面，朝鲜冷面、川式凉面、京式凉面、日式凉面，这么多花样，轮换着吃，每天不重样。

１．麻酱凉面

据说他家的凉面是北京城里最好吃的，是华天老字号。凉面看着很简单，就是一点儿黄瓜丝和面条，再浇上麻酱调料。调匀后，尝了一口，面筋道，酱汁咸淡适宜，还有点淡淡的酸和辣，配上麻酱的香，特别开胃！一会儿就吃完了，炎热的夏天来上一碗，超爽！他家的小菜也是相当不错的，酱肘子和酸辣黄瓜条，几乎是每次必点，搭配凉面吃，很是爽口。

店名：新川面馆

地址：新街口南大街14号

凉面价格：20元左右

２．延吉冷面

华天旗下经典的店面，街边白绿招牌，格外显眼，这里是京城第一家延吉冷面哦！每次去吃，都仿佛坐上了时光机，遇见那些闪闪发光的童年。

延吉冷面，是店里招牌，特别大的一碗，目测普通姑娘的胃一定装不下这一碗！面条极其劲道儿，里面的配菜有卤的牛肉片、苹果片、半个水煮蛋和一些酸白菜，汤是酸甜口儿，辣椒属于甜辣类型，大众口味。这个天气，来一碗，立马神清气爽。店里的拌辣牛肉，必须要尝尝，做法很特别，是撕碎的牛肉裹满辣椒酱，红彤彤的，特别有食欲。

店名：延吉餐厅

地址：西四北大街181号

凉面价格：20元左右

兰州凉面

兰州凉面是兰州人过夏天的法宝之一。一碗凉面，其中的配菜有木耳、香芹、胡萝卜、面筋、素肉。面条拌油，根根爽滑有嚼劲儿。土豆做的卤汁，浇上一大勺油辣子，就是香！建议饮食清淡的朋友不要尝试，因为吃到后面，可能会觉得比较油。

店名：董娘家

地址：京顺路111号比如世界购物中心1层

凉面价格：22元