京城好吃的浙江菜，你吃过哪些！

浙菜是以杭州、宁波、绍兴和温州四种风味为代表的地方菜系。浙菜注重原料的新鲜、合理搭配，以求味道的互补，充分发掘出普通原料的美味与营养。

外婆家

杭州的风景，很大一部分在于西湖与城市的结合，湖在城中，城在湖边。杭州的食物，有着江南的精致，也混合着北方的气息。外婆家的菜肴，就如同我家就在西湖边的宣传语一样，无处不在体现“寻根”情节，外婆家用最纯粹的烹调方法还原传统风味，在这里，吃货们可以领略正宗的杭州味道和来自浙江鱼米之乡的美味。外婆家一直朝着“带给客人惊喜”的方向努力。精心打造，一店一装修风格，带给顾客的不仅仅是简单的用餐，也是一种综合体验。

外婆红烧肉是“外婆家”的一大招牌菜，精选上等五花肉，加上鲜嫩笋干、优质青鱼置于砂锅中小火干焖制而成。色泽鲜嫩、香气扑鼻，肉质肥而不腻，口味鲜咸，没有传统红烧肉的甜味，加上笋干吸油，吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽，令人回味无穷。

还有地道老杭州风味的老鸭煲，选取2年以上的老鸭儿作为主料，加之临安的笋干、金华火踵、菜心、粽叶等配料，用家常的烹饪方式炖出那只儿时记忆中的老鸭煲。鸭肉酥而不烂，鲜而不腻；笋干清脆可口，十分入味；火踵肥瘦相间，很有嚼劲。最后再喝上一碗鸭汤，将所有的鲜美全部锁在口中，令人回味无穷。

地址：北京朝阳区朝阳北路101号朝北大悦城6楼

南小馆

南小馆，小清新店装，干净透明，装饰元素透着浓浓的南国风情，餐馆气氛恬淡闲适。菜的分量适合一人份，人均价格不贵，小馆主要以轻食，小食为主，上海的小吃之类的。店里都是扫码自助下单点菜、结账，服务员都是年轻的小伙子，都挺热情有礼貌的。味道比较中规中矩，想换换口味尝试小吃的宝宝可以去一下！

地址：北京市朝阳区朝阳公园蓝色国际商区(星巴克旁边)

弄堂里(王府井店) 

弄堂里，装修简约又不失时尚。大堂里分为不同的区域，每个区域装修都突出一个主题，带给人不一样的惊喜。点他们家任何一道菜都不会踩雷。

川府凉皮，特别帅爽口的一道凉菜；椒麻口水鸡，大口吃鸡的感觉真的很爽；东坡肉，真的特别香，软软糯糯的，很入味；鲜蘑菇芝士卷，蘑菇的鲜美加上芝士带来的是满足感，很棒！豉油甜虾盆栽，虾挺新鲜的；金针菇，喜欢金针菇的小伙伴吃着就很满足，一大盆哈哈哈。

喜欢江浙菜的同学，一定不要错过！

地址： 北京市东城区王府井大街301号新燕莎金街购物广场606号