天津好吃的“嘎巴菜”大盘点！

天津锅巴菜是天津具有独特风味的小吃，以大福来字号制作的最有名气。

天津锅巴菜同煎饼果子一样出名，但是，绝不可把锅巴菜当成菜来联想，因为它压根就是不是菜！天津的锅巴菜，在口语中称为“ 嘎巴菜”

大福来

大福来是天津市早点最好吃，卫生环境也还不错。它家锅巴菜尤其好吃，它的卤子粘稠，锅巴也很有滋味。

真素诚

周末的早上，人满为患。

西北角美素锅巴菜

老天津的早点铺。

恩慶成李记锅巴菜

西北角清真大寺旁，他家的人气非常旺。锅巴菜、面茶是他家招牌。

祥通锅巴菜

他家卖锅巴菜搭配纯玉米面窝头，不单卖。

老张记锅巴菜

这家老张记锅巴菜在小区里面，在张兴庄大道与曙光路交叉口旁。

锅巴菜满满的一大碗，切好绿豆煎饼条浸泡在卤汁里，上面在撒上麻酱，腐乳，辣椒油和香菜段。咸淡适中，再配上一个窝窝头，这才是天津的味道。

四姐老豆腐锅巴菜

也是很有名的一家早点铺。