王府中環WFCENTRAL又有新店惊喜登陆,粤菜天花板王府海堂,一定要来试试!

北京首家将传统粤菜和现代BAR融为一体的餐厅,环境高级感满满、服务贴心、菜品也非常值得探索打卡!

必打卡一:海堂片皮鸭宝盒

招牌烤鸭端上来还以为是首饰盒由鱼子酱、酥鸭皮、鸭肉、青苹果、鹅肝、脆吐司叠加而成的鱼子酱烤鸭小方🦆一口入魂!下面依次是片好的鸭肉、五彩配料和酱料白糖,每拉开一层都像在揭晓一件艺术品,仪式感满满!
必打卡二:海堂一品煲
鲍鱼、花胶、鹅掌、花菇等多种健康养生食材浇上浓郁鲍汁,鲜美弹牙、胶质满满~

必打卡三:豉油糖香煎黄皮笋壳鱼
被炸至金黄酥脆的笋壳鱼,上层铺满炸蒜末🧄再淋上豉油酱汁,一口下去外酥里嫩,口感层次十分丰富!
必打卡四:生腌法国吉拉多生蚝
优质的食材一定要生吃才能尽显食物本味!饱满、多汁,入口就一个字:鲜!
必打卡五:松露鲜肉小笼包
吃粤菜怎么能少了点心,这个小笼包刚端上来就闻见松露的香味了~皮薄馅满,一口爆汁!

必打卡六:酥皮雪山包

奶香中带着淡淡的杏仁味儿,就算是不嗜甜的小伙伴也会立马爱住!
必打卡七:石橄榄金柱炖响锣

冬天最适合来碗滋补炖汤,一掀盖就是老广东的味道浓香中带着响锣的醇厚滋味,不仅养胃更能暖心!
必打卡八:特调鸡尾酒

吃完饭后还可以去吧台小酌,不换地方就能来个“第二场”~每杯特调都颜值爆表,度数也不会太高,很适合姐妹们一起喝!