北京老字号小吃,您都pick哪一家儿?

  • 2019-04-19 10:26:04
  • 北京旅游网综合

驴打滚、艾窝窝、山楂糕这些都是小编从小到大最爱吃的小吃,每逢去了护国寺,这三儿样都一定要来一套,小吃店也各有特色。您最喜欢哪一家儿呢?

护国寺小吃

护国寺小吃已经有60多年的历史,是北京地方小吃的代表之一。护国寺小吃以其品种丰富、特色突出、具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种,几乎能想到的北京传统小吃在这里都能吃到!

护国寺小吃聚集了京味小吃之精华,深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。

地址:护国寺大街93号

隆福寺小吃

北京隆福寺曾是朝廷的香火院之一,成为京师著名的大庙会。因坐落在东城,与护国寺相对,俗称“东庙”。清代,旧历每月逢一、二、九、十开庙,1930年改用阳历一、二、九、十开庙。每逢庙会,人流如潮,附近王府居住的贵族、东交民巷使馆区的外国人、贫苦的市民和近郊的农民都来赶庙会。在这里可以买到各式各样的土特产品,可以吃到多种北京地方风味小吃,可以看到北京的民间戏曲。《北京竹枝词》中说,当年庙会全盛时期“一日能消百万钱”。

隆福寺小吃店很像传统的国营饭店,先到柜台上买票,然后凭票到各个窗口去买自己中意的食物。窗口成凹字形排开,爆肚、豆面丸子汤、羊杂碎汤、门钉肉饼、艾窝窝、豆汁、焦圈、酥肉、碗豆黄、炒疙瘩……这些小吃,光是名字,就足够记一阵子的了。

这里的小吃是否仍保留着传统北京小吃的原汁原味已经不重要了。对于北京人来说,这些小吃已超越了食品的意义,成为一种追忆,一种情怀。

地址:隆福寺前街1号

牛街

姚记肚包肉

牛街的这家小店面积不大,是住户改造的,三张桌子,倒是十分的具有烟火气~这家的肚包肉分羊肉、牛肉、羊杂,肚包肉口口留香,吃着过瘾,甭管您是白嘴儿还是夹烧饼,吃起来真的都是没的说!

位置:牛街西里二区11号楼107号

牛街清真大益烤鸡

这家的烤鸡是这条街上的著名小吃,烤鸡肉质细腻,鲜嫩可口,肉汁丰富,吃起来很香!爱吃烤鸡的不能错过!糖饼一吃就是小时候的味道,热气腾腾的时候,香气扑鼻,咬一口烫的吸溜吸溜。

地址:牛街春风小区圆意轩餐厅内

穆益轩羊蝎子

这北京小吃自然少不了羊蝎子,小编比较推荐的是大锅微辣,吃起来真的是十足的过瘾,每一块都进味了,好吃!爱吃烧饼的看这里,特色烧饼烤一下脆脆的皮,很蓬松的口感,层次分明,爱吃烧饼的吃货们不妨试一试~

地址:牛街4号

  • 编辑:陈昱蒙(实习)
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