说到美食,令人欲罢不能的火锅是很多人的心头好!无论是鲜美的涮羊肉火锅、火辣辣的红油锅、清香的云南菌锅还是口味独特的日式火锅……都让人欲罢不能。这些在北京广受赞誉的火锅,您都尝过了吗?
清真涮肉:南门涮肉

地道的老北京老字号,正宗风味的铜锅涮肉。开业之初叫“宏源涮肉”,因总店位于南二环天坛公园南门,故经常被顾客朋友亲切称为“南门涮肉”。羊肉相当鲜嫩、鲅鱼丸真材实料。最棒的当数麻酱小料,香菜、葱花在下,韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上,香气难挡。
地址:东城区永内东街东里13号楼-1-2号
电话:010-83227033
人均:88元
牛板筋火锅:桐记小灶儿牛板筋火锅(鼓楼店)
店面布置比较怀旧风,适合年轻人聚会聊天。选择锅底种类也不少,这家的特色就是筋头巴脑,有牛肉的香味又有板筋的嚼劲,好吃入味。他家里的酥饼也很有特点,皮很酥脆,空口吃就不错。
地址:鼓楼西大街甘露胡同2号
电话:010-64457145
人均:108元
牛肚火锅:牛玄庵日式火锅专门店
偏向川菜风格的做法,牛肚着实不错,很嫩。东西都是串成一串一串的样子,不会沉底儿。锅底是牛油的很正宗,环境很干净,吃完不会很重的火锅味。
地址:北三环西路甲30号双天大厦2层(近双安商场东侧)
电话:010-68400389
人均:85元
云南火锅:香草香草云南原生态火锅
这家云南火锅算做的比较早的了。主要是喝菌汤,菌菇类 的都非常赞,虾滑超棒,服务员的服务也非常贴心到位。女生应该会比较喜欢,爱吃菌类的同学们可以试试。
人均:135元
地址:阜通西大街11号麒麟新天地2层
电话:010-57389483
羊蝎子火锅:老诚一锅
老诚一锅不用多说了吧,吃火锅的都说好吃。羊肉不柴不腻,又麻又辣又香,骨髓味道鲜美。啃完骨头,用汤汁煮宽粉、面片、蔬菜也很非常入味儿。
人均:89元
地址:北四环路学院桥西北角汉庭酒店一层北门
电话:010-82311429