路人穿街过河,好景只有片刻。工作的繁忙让人感到身心疲惫,这个时候不如约上三五好友,一起撸串喝酒快意人生。尤其是看到那灼热的炭火舔舐着肉串,不停地发出滋啦啦的声响时,整个人都甘愿沉溺在此刻的欢愉中,不愿醒来。
来啊!造作啊!烤的恰到火候的烈火牛肉绝对是你无法抗拒的存在。大块的牛肉被辣椒染上了诱人的红,丝丝的香气不断的挑逗着你的神经,让你恨不得一口把所有牛肉全部塞进嘴里才好!
这个时候根本不需要想别的,只要轻轻一咬,任由那焦脆的外皮在牙齿下碎裂,牛肉那热辣的香气瞬间在嘴里炸开,带着浓浓的烟火气在唇齿间萦绕。再加上外焦里嫩的口感,这谁扛得住啊!
在美食面前,要什么形象!再矜持的女孩子也要分分钟化身女汉子!小白强烈建议你们点一杯他家的特色扎啤,一口肉,一口酒,吃起来那叫一个痛快!此时,小白只想说:“今晚哥几个不醉不归可好?”
行走在夜晚的人,内心一定住着一只叫做孤独的怪兽。等待着遇到一个志同道合的人。就像这盘不知名的串串一样,红白相间的高颜值下,一定藏着无与伦比的美味等着你去发现。(老板:没想到小姑娘你居然这么上道,那我再给你上两盘腰子!)
啥?!这特喵的是腰子?!立刻!马上!给我拿走!你今儿就是打死小胖,我都不会吃这种东西!小白这么可爱的一个小仙女怎么可以吃腰子!
真…真香…每串小腰外面都包裹着一层肥膘!滋滋的油花早已沁入每一片腰子之中,一串撸下去,猪油感应到舌尖的温度立刻化开,整个嘴里都充盈着诱人的肉香!经过肥膘护体的小腰只剩下满口的脆嫩和淡淡的炭火香气!这谁扛得住啊!
对于小白来说,没有什么事情是这种一口一串、一串一把的烧烤解决不了的!如果有,那小白建议你点一份他家的羊明筋试试,保你烦恼全无!看看师傅这娴熟的手法,再加上麻辣鲜香的秘制调味,瞬间让人期待满满!
喷香诱人的羊明筋,吃到嘴里的每一口都是精华!烤制过程将油脂已被羊明筋全部吸收掉,烤到金黄微焦,一口下去就能感受到脂香混合着羊明筋的鲜美在舌尖爆炸的快感,吃完那叫一个舒坦!
这个牛排串的的也太漂亮了吧!肥瘦分布的纹路就像是大理石一样。作为一把串串!为啥你长得这么精致!
尤其是在烤制的时候,牛排串散发的香气是真的要命,一股股的香气不停地往鼻子里面钻。备受折磨的小白这个时候,只恨手机不能把香味传递给你们!好气哦!(他家是可以自己烤肉肉的哦~)
入口的瞬间,小白听到心底烟花炸开的声音!这东西是啥啊!怎么这么好吃啊!烤的焦香四溢的牛肉在嘴里肆意作乱,调料中的甜意不但没有破坏牛肉本身的味道,反而让牛肉的口感多了几分层次感。
这个丧心病狂的老板跟小白说,这个串串是可以生吃的哟~我信你个鬼!糟老头子坏得很!又想骗我吃生肉!
具体能不能生吃小白也不知道,小白最后选择烤一下再吃。肉肉刚入口小白的眼泪就掉下来了…绝不是因为好吃小白才哭的,小白是被活活辣哭的!这个串串也太辣了吧!建议不能吃辣的宝贝们慎点!
如果说男人都是那猪蹄子,那么女孩子大概就是大鸡爪子吧!尤其是这五个大鸡爪子!点名批评!这么诱人的躺在这里干哈!是想勾引小白犯罪吗!
Q弹的外皮满是胶原蛋白,大口咬下去,狠狠的撕扯。焦香的外皮下是软嫩到爆汁的鸡爪肉,丝丝缕缕的香气将舌头重重包围,让人恨不得将它全部吃干净才罢休!
如果你错过他家的大油边,那你一定会后悔的!入口轻轻一咬,就能感受到肉汁四溢的感觉,满满的瘦肉筋道无比,口感鲜嫩多汁,自上桌起就诱惑着每一个吃货的味蕾!
脆骨的颜值虽然不高,但凭借内涵就能妥妥地征服你。撸串必不可少的就是它,每块香嫩的鸡肉里都包裹着一个香脆满满的脆骨!一口咬下去,嘎嘣脆!
这年头,生蚝的待遇都比人强!人家的坐骑都是1m长的盘子!会员价算下来一个才1.9元!这也太便宜了吧!
烤的恰到火候的生蚝绝对是你无法抗拒的存在。轻轻一咬,任由那软嫩的外皮在牙齿下碎裂,生蚝的香气瞬间爆发,带着浓浓的烟火气在唇齿间萦绕。再加上蒜蓉那迷人的滋味,这谁扛得住啊!
姐妹们!你们见过这么懒的商家吗!上菜居然直接把锅都端上来了!这是啥家庭条件啊!家里有矿吗?!(老板:就你话多!)
“咯吱咯吱”鲜香麻辣的牛皮筋是我的爱!每嚼一口都能感受到牛皮筋那韧韧的口感在牙齿下挣扎,辣滋滋的味道也让人兴奋不已,这个时候在来一杯啤酒就完美啦~
宝藏菜品:看见这盆平平无奇的菜了吗!只要你将辣椒拨拉开,你就会发现…妈耶,这里有宝藏!
辣滋滋的千页豆腐吃起来那叫一个爽,Q弹软嫩的口感配上香辣的气息,分分钟让你跪下唱征服有木有!
这道网红菜绝对是今晚的下酒神器,花生、黄瓜、豆皮、辣椒、虾米等这些下酒神器凑在一起,谁能拒绝的了呢。
口重的小伙伴们还可以尝尝他家的小料!真的特别香,不夸张的说,就那个不辣料,小白可以干吃一盘!
相信现在,你们肯定想对小白说。我要知道这家店的全部消息!立刻马上!好嘞哥,小白这就给你们安排。
压寨烤串是咱们成老灶火锅鸡的兄弟品牌,不愧是庄里的老牌子,门口排队的人都快把门口堵满了呢。
作为兄弟品牌的压寨烤串也是丝毫不带逊色的!所有的桌椅装饰统统都是木制品,看起来就很Nice有木有!在这样的环境下喝酒撸串真真不要太惬意!
赶脚一个能说出,我们距离百年老店就差76年的老板,一定很有意思。只有这样的老板才能开出优秀的店铺吧。小白在这里只能说,老板加油!
而且他家老板还是个偏执狂!对于原材料的选择已经到了偏执的地步,毕竟只有这样才能给吃货们最好的用餐体验呀~
个人比较喜欢他家的壁画,很适合几个损了吧唧的朋友坐在一起聚会,喝酒撸串吹牛皮,嘻嘻哈哈的才快活。
店名:压寨烤串
地址:石家庄市东风路大经街北行30m路东(原华夏菜市场)
联系方式:88885010
营业时间:11:00-21:30