生长在北京的这些年，一杯一杯的酒陪我度过喧嚣无聊的生活，这里让我感到我是真的在北京里，活着，诉说生命。
或在北平机器里畅饮小麦发酵的苦涩甘甜，或是回归“归一”把酒言欢，亦或是窝在“聊斋”里的角落和小伙伴看“恐怖游轮”，聊奇闻异事，总之，这里很真实，很放松。
NO.1北平机器
北平机器（工体店）
如果你听过迪克牛仔的《三万英寸》，这首老歌，会在你一看到北平机器这四个大字时就猛地跳进你的心里，关紧了门，幻化出一个没有时间界限的宇宙，那些歌词肆意的漂浮旋转，像这样唱着：“回忆，像一只开着的机器，趁我不注意，慢慢的清晰反复播映”。
温柔的黄色灯光，简约的工厂风格，让这里看似与都市不搭配的一切都变得柔和，仿佛上个世纪，仿佛我们刚刚知悉。
这里的啤酒，多是自酿，开放式的柜台，随意挑选和品尝，度数不一；方家店菜品的主打是中餐，煎饼果子是热销；而工体更多的是西餐，体验不同，对着如水的月光朦胧，心境如初。
地址：工人体育场西路8号（距香草奢侈品集合步行560m）
推荐路线：
北京西站始发
9号线（国家图书馆方向）经过3站在白石桥南下车
站内换乘6号线（潞城方向）经过8站东大桥下车
站内由A西北口出
步行1300米到达
推荐菜单：北平小麦（28rmb），机器皮尔森（28rmb），工厂黑啤，煎饼果子（方家胡同店），限量版明前龙井精酿（40rmb），三文鱼沙拉（68rmb），蘑菇披萨。
额外提醒：女孩子还是适合草莓麦啤，酒精度5.2，苦度10；
NO.2归一酒馆
归一酒馆隐匿在南锣鼓巷，却是酒香不怕巷子深，像极了武松打虎上山前的铺子，一方寻常酒家。这里的地方不大，却靠靠抓紧你的神，越来越靠近，直到酒香扑鼻，却好像已喝下半杯。菜单是写满词牌名的竹简，广陵散，归去来，醉红妆，江南忆。一报名便是“风景旧曾谙，日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”，古法酿制原浆酒，口味因词牌名各有不同，醉红妆是玫瑰、广陵散是桂花、子在歌是茉莉、洛神赋是洛神花，青梅的古梅曲、铁观音的青玉案、原味的归去来还有黑糯米的山鬼谣。所有的酒用小瓮盛着，在冬天老板娘还会温酒，端上来，暖心暖胃，再如鲠在喉的言语在酒精的作用下也变得坦荡直爽。
地址：小菊儿胡同81号（距鼓楼商场步行790m）
推荐线路：
北京西站始发
9号线（国家图书馆方向）经过3站在白石桥南下车
站内换乘6号线（潞城方向）经过5站公车庄西下车
站内由E西北口出
步行1000米到达
推荐菜品：青梅26度（也有低度的，相比较口感高度的会更浓厚），黑糯米酒（配话梅是绝对的神仙配，入口回甘，老板也会推荐），卤鸡爪，鸭脚筋（微辣），花生米，腊肠皮（老板娘家特产），酱小笋（下酒菜推荐）
额外提醒：老板一般下午7点营业，偶尔也会因为堵车会晚一些。店里只有七八桌，聊天用的小酒馆，所以等位的话需要很久，等位的时候会有电影放映，不喜欢等位的朋友可以提前预约或者留电话号码排号。但是上菜很快，一般不需要等。只要味道不大也可以自己带下酒菜。店里的小菜多是微辣，不喜欢吃辣也可以点旁边店里的东西。
NO.3聊斋
在黑芝麻胡同的路南边，挂着两个灯笼，小小的聊斋牌匾，却并不恐怖，也许真的只是说话聊天的地方，毕竟当年蒲松龄先生也是在聊斋听到了那些神奇故事，却不是聊斋本身恐怖。陈设简单古朴，老板实在和蔼，像家里，又像是上辈子的家里，安逸古老，好像我们活了很久，连语速都慢了一些，聊着家常仿佛可以坐一整天。
地址：黑芝麻胡同5号（距鼓楼商场690m）
推荐线路：
北京西站始发
9号线（国家图书馆方向）经过3站在白石桥南下车
站内换乘6号线（潞城方向）经过5站车公庄西下车
站内由南锣鼓巷地铁站（8号线）E西北口出
步行800米到达
推荐菜品：桃花醉，芥末木耳（芥末很多），七龙珠（比较甜，不同种类的酒，解救选择困难症），香辣醉蟹钳（微辣，钳子一咬就碎不磕牙，酒味不重但也不惺），友们竹笋，冬日肥牛暖锅（推荐番茄，酸汤。量大），桑葚酒（酒精度不高适合女孩子），桂花酿，玫瑰香，芒果班。
额外提醒：店内有投影摄影机，可以看电影。
京公网安备 11010502035003号