鈴木このみ - This game一锅鲜鱼，几盘荤素汩汩翻滚的热气凌空而起不仅嘴巴喜欢连心情都跟着愉悦到飞起~
店名：香坝坝鲜鱼火锅
订餐电话：0311-88558885
地址：槐安东路与平安大街交口东行200米路北西贝海鲜汇东侧
15岁的香坝坝鲜鱼火锅终于来了独创阿香鲜椒锅，一吃上瘾香坝坝从2004年到今天已经走过15个年头，这款鲜椒锅底也是经历了几千次实验才成为店里的“王牌”。鲜青椒+鲜红椒铺面，用藤椒熬炼提香，最后再加入秘制的香料，在时间的历练下完美融合。鲜、香、麻、辣统统在其中释放！而且，他家的锅底都是一次性的，大人小孩都可以放心食用！
有了这锅汤底，感觉经典的香辣锅都成了配角，这种做法还是他家独创的！吃就完了！每日到店鲜鱼，现点现杀在他家吃鱼，什么都讲究一个鲜。偷偷告诉你，他家最里面还藏着一个明亮干净的“水族馆”，里头装的全是当天现到的新鲜活鱼，隔着玻璃都能看到它们的活泼劲儿~他家的鱼都是现点现杀，也绝不会缺斤少两。清理干净后稍作装饰即可端上桌，新鲜美味看得到！为了把每种鱼的最佳口感展现给客人，香坝坝的每种鱼的切法都是有区别的。看这条“肉欲满满”的黑鱼，是不是已经垂涎欲滴了！另外，每种鱼涮的时间也不一样，可以参照桌子上的“煮鱼小贴士”进行操作。其实也不用过于担心，因为服务员会一直站在旁边为您服务哦~
因为这些，一周来5次都不够红鲨他家的鱼出品都是完整的一条。不管是个头还是厚度，都秒杀接触妹平时吃的鱼片！这样一来，煮好的鱼肉不易散开，完全能体会到大口吃肉的快感！
接触妹点的是软萌肥美的红鲨，第一次吃就被它的口感折服。最主要的是，红鲨吃起来几乎没什么刺，老人孩子都可以放心吃啦！
在锅底沸腾的时间里汤汁的味道快速渗透到鱼肉中。红鲨的胶质部分入口即化，很是美味。鱼排部分刺少肉多，简直就是吃鱼者的福音！
别急！吃鱼还得要来上一份特定的蘸料！对于红鲨来讲，由芹菜碎、花生碎、香葱碎、豌豆和秘制酱料组成的蘸料就是它的绝
妙搭配！最后要来上一勺浓醇鲜香的汤底，诱人的香气一下子被激发出来！裹上酱料的鱼肉一进口中就迅速让舌尖进入“全麻”状态！先是鱼肉自身的鲜甜，随即涌上的是鲜椒带来的酥麻感，好吃到没朋友！
四川酸菜从成都空运过来的酸菜同样是店内必点之一！涮鱼的同时可以放一盘进去，这样摇身一变为“酸菜鱼”，一次性get两种美味！
挂满汤汁的酸菜色泽很是诱人！一口下去，酸爽又麻辣的味道瞬间让人胃口大开，吃两盘都嫌不够！
阿香功夫鱼丸
千万不要小看了这道菜！这可是店内厨师纯手工制作的鱼丸。选择鲜鱼中肉质雪白的部位，一层一层的刮下，摔打成鱼肉泥后再挤成丸子。
吸满汤汁的肉丸，在咬下的瞬间，肉汁席卷口腔的每一寸。纯手工打制的鱼丸吃起来更加Q弹。一口一个根本停不下来！
郡花
吃火锅一定是少不了郡肝花的！特殊的口感是其他菜比不上的，一条条花瓣的细状好像在按摩舌头上每一丝味蕾。
涮好的郡肝花吸足了醇厚的汤汁！入口能感受到郡肝在牙齿下“咯吱咯吱”碎裂的感觉，鲜嫩又带点嚼劲，一口入魂！
鲜毛肚
大块的毛肚刺根根分明，除了时间的把控，食材本身是最重要的！接触妹一个人就能干掉一整盘~
夹起毛肚耐心涮够七八秒，短短的时间已经吸足了汤汁！在料碟里滚一圈后整片吞进嘴巴，香辣充斥在唇齿间，大片的毛肚爽脆到飞起！老板，再来一份！
必点的“下鱼菜”，也能吃个痛快香坝坝现炸酥肉金灿灿的小酥肉一上桌就在肆意的散发香气！咬下去很酥脆，勾魂的香味从双唇一路纠缠到喉底，完全没有肥肉的油腻。记住一定要趁热吃哦！阿香糍粑排排站的Q萌糍粑是不是很吸引人！脆香的油皮里面包裹着柔软的糯米内心，蘸着糖汁入口，甜而不腻的口感，幸福感简直爆棚！
秘制海笋
接触妹第一次吃海笋就被圈粉了！海笋吃起来嫩滑Q弹，酸酸辣辣的滋味顿时占据了整个嘴巴。一盘根本不够吃！
桂花蜜山药
这一道菜是接触妹最喜爱的。山药软糯不失脆感，桂花蜜的加入，又赋予上一层清甜，甜蜜蜜的滋味瞬间攻占整个口腔！
开胃凉粉
接触妹看见他家冰粉的第一反应：这料也太足了吧！通透的冰粉看起来buling buling的！挖一勺放进嘴里，酸酸甜甜，像极了初恋的滋味！
清新有格调的就餐环境一进门左手边是他家的小料台，可以根据自己的需要调制小料。店里还贴心的为小伙伴们准备了馋嘴小零食哦~
他家的风格完全不像是一家火锅店，更像是一个喝下午茶的网红店，随手一拍都即是大片的感觉！
二楼更是小清新！依旧是海蓝色的海洋底色，加上原木色的小隔断，就像大海上吹来清爽海风。在这里吃饭，绝对很惬意！
他家还有两个可容纳10个人的包间，想要家庭朋友聚餐也不用担心哦！
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