老滋老味，老吃老想，一锅在手，温暖一冬。
起源于河北省沧州的沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜，是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，加以创新而成，由于它既可以吃鸡块儿，又可以涮火锅，因此被称为“火锅鸡”。
自火锅鸡在沧州兴起，各种火锅鸡店便遍布全城，麻辣火锅鸡店受到了沧州人民的喜爱，而火锅鸡则得到了全国一众百姓的喜爱。
火锅鸡的制作虽简单，但并非每个家庭都能做的地道，沧州新派辰记火锅鸡便在原有口味的基础上加以改革，做出了自己特有的风味。
麻辣鲜美口味让人看了唇唇欲动，据说对于感冒鼻塞有奇效哦！鲜香麻辣的火锅鸡配上蒜泥简直不要太享受哦！听到这里是不是口水都要溢出来了?
门店地址:邢台市桥西区泉西大街以北万城新天地北侧二层201
沧州新派辰记火锅鸡的锅底是通过在炒锅里倒上适量油，放入白糖调色，用葱姜炝锅，再倒入豆瓣酱，待翻炒出香味后，放入麻椒和辣椒，随后倒入切好的鸡块翻炒，翻炒过程中倒入秘制骨汤和中药包，然后用大火炖；待开锅三分钟后，调成中火炖八九分钟，再调小火温炖几分钟后关火；关火焖十多分钟，制成。（好复杂）它味道麻辣鲜香，食用时配以陈醋、蒜泥、麻酱等辅料，味道更加鲜香浓郁，令人回味无穷。
这辣油，我看了反正咽口水啊！千万不能流出来！加点葱，最好再多点香菜,如果加了醋和香油，再加点麻油，谁都拉不走我啦！超大份的锅底，好吃不腻，家人聚餐，朋友请客的绝配！超多可自助选择的涮菜，满足多种菜品选择，总有一种你或他喜欢的！
鱼形可爱的小零食，小朋友和小姐姐的最爱哦。多种面食可选，很久不吃的方便面在这里可以大开吃戒咯！杂面和粉丝可以满足你的不同小爱好！超值套餐，一次吃过瘾！
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