黄河口大闸蟹热销中

螃蟹充满黄色。这种节肢动物在中国人中享有盛誉，从南到北吃过的人都称赞它的美味。

一提到大闸蟹，大家首先联想到“阳澄湖大闸蟹”，但由于名气大，近年来市场中鱼目混珠，品质难以保障。为了满足食客的味蕾，世贸大厨经多方打探，终于寻到了中国十大名蟹之一的“黄河口大闸蟹”。

山东是黄河的河口。黄河在这里伸入蓝色的大海，而在东营地区，黄河从西南向东北穿过大海。丰富的沉积物撞击河口，并沉积到黄河三角洲。肥沃的沉积物非常适合繁殖螃蟹。

湖水终究是死水，而黄河水了里面是活水，就好像一个圈养，一个放养。黄河口大闸蟹的主要特点就是，青壳，白肚，黄毛。

黄河口大闸蟹的生长水源来源于黄河水，黄河水没有污染，所以剖开里面，螃蟹的腮腺成暗黄色，而不是受水质影响的的暗黑色！黄河口三角洲生态区生产各类鱼类，为大闸蟹提供了美味的天然饲料，因此肉汁更为细腻鲜美。