盘点那些越吃越瘦的蔬菜

俗话说“春天不减肥，夏天徒伤悲”，烧烤火锅以及外卖吃惯了的我们特别需要那些清爽又健康的蔬菜来刮刮油，下面盘点那些边吃边瘦的蔬菜都有哪些？

西红柿

西虹市是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一，生吃或者炒菜都是极好，有很丰富的维生素和碳水化合物，适合减肥期间当作水果食用。

黄瓜

黄瓜含水分为98%，并含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。而且黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡的热量。

芹菜

芹菜的热量极低，还含有大量的膳食纤维，有助于肠胃消化，芹菜还含有利尿有效成分，可以消除体内多余水分，利尿消肿。

生菜

生菜营养丰富，含有大量的胡萝卜素，抗氧化物，维生素b1，b6，维生素c，含有大量膳食纤维和微量元素，能够很好的促进脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环。

苦瓜

苦瓜的水分率高，热量很低，其钾含量较高，有利于消除水肿，并且能抑制脂肪吸收，具有养颜美容，消暑祛暑的作用。

冬瓜

几乎没有一点脂肪，热量相当低，含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，可以消热，利水消肿，非常好的减肥食材。