在寒冷的冬天中，没有什么比吃到一道道美味的甜品更能治愈人心情的事情了，在家里不如带上自己的孩子一起动手做下面这几款简单又美味的甜品吧~
芒果千层蛋糕
食材
鸡蛋 2个 /低粉 95g /糖 30g /盐 1g/牛奶 220ml /黄油 20g /淡奶油 300ml/糖 40g /芒果 600g
做法
1.鸡蛋打散，加入糖和盐搅拌均匀。
2.筛入低粉。
3.加入牛奶，搅拌均匀。
4.黄油用微波炉融化，加入到面糊里。
5.把面糊过筛两次，得到细腻的面糊，放入冰箱冷藏一小时。
6.小火加热，锅里不倒油，摊出薄而圆的饼皮。
7.依次把面糊摊完，放在案板上晾凉。
8.淡奶油加糖打发，打至表面有纹路。
9.取一张饼皮，先抹一层奶油，撒上芒果。
10.再抹一层奶油，盖上一张饼皮。
11.如此反复，直到饼皮用完。
12.移入冰箱冷藏一小时，让奶油定型，切起来会方便一些。
杨枝甘露
食材明细：
纯牛奶200ML、椰浆200ML、西米适量、红西柚半个、芒果1个、冰糖
适量
制作步骤：
1. 水煮开后加入西米，用煮20分钟后关火焖15分钟至西米无白点。
2. 把西米捞至冷水里。
3. 准备好芒果和红西柚，芒果半个捣成泥，半个切肉，红西柚半个取肉。
4. 准备好200ML椰浆，其实这些料放多少也可以根据你个人口味喜欢啦，不一定是多少。
5. 牛奶加椰浆煮开（甜度根据自己喜欢放糖）。放凉后放入西米。
6. 准备一个碗，放入西米椰浆奶，加入芒果泥，再加入芒果肉和红西柚肉。弄两个车厘子装饰一下即可。(这些材料可以先全部放入冰箱冷冻后再吃更爽口）
雪花酥
食材有：
纯白棉花糖：100g、混合坚果：50g、消化饼干：120g、蔓越莓：50g、黄油：25g、奶粉：60g
1混合坚果和蔓越莓后可以先放进烤箱100度保温。
2黄油放进平底锅（不沾锅更好），小火将其融化。
3等黄油融化之后就倒入棉花糖，然后不停的搅拌使其融化。
4倒入奶粉，然后进一步搅拌至无颗粒。烤箱取出坚果、越蔓莓倒进去快速搅拌均匀，然后倒进磨具中，再把饼干以折叠的方式和进去。
5等完全冷却凝固后，撒上奶粉，切块。
香葱腊肠肉松面包卷
食材
高筋面粉 200g /砂糖 20g /鸡蛋 1个 /腊肠 1根 /葱花 适量 /肉松 适量 /黄油 20g/酵母 3.5g /清水 90g /盐 适量
做法
1.把材料（黄油除外）放入面包机按揉面25分钟。
2.加入软化的黄油继续揉面25分钟停止。
3.揉成光滑面团。
4.发酵2倍大。
5.发酵好的面团取出压扁排气，再重新揉搓面团滚圆。
6.再把面团放在抹上黄油的锡纸上擀开。
7.用叉子插上小孔，进行二次发酵约40分钟。
8.准备的葱花、腊肠切小丁。
9.发酵好的面包撒上芝麻，再撒上香葱和腊肠。
10.预热烤箱后，放入烤箱上下火中层180度17分钟。
11.烤好的面包取出。
12.放温后翻过来，用擀面杖轻轻的擀一遍，这样容易操作，再抹上沙律酱，撒上少许肉松。
13.卷起来，定型5分钟后再切段，两边涂上沙律酱沾上肉松即可。
毛巾卷蛋糕
准备食材：
饼皮：白砂糖45g、鸡蛋3个、牛奶280g、可可粉10g、低筋面粉95g、色拉油25g、
夹馅：淡奶油200g、白砂糖12g
装饰：可可粉适量、英文报纸条2张
参考份量：2个
制作方法：
制作饼皮
1、鸡蛋敲破装碗中，加入白砂糖
2、用手动打蛋器或筷子搅拌成均匀的蛋液
3、加入色拉油和牛奶搅拌均匀
4、加入过筛的可可粉
5、加入过筛的低筋面粉
6、用手动打蛋器搅拌均匀，然后过筛，过筛后的面糊更加细腻和均匀
7、过筛子好的面糊
8、煤气灶开火，平底锅烧热后关火
9、倒入1勺子面糊在平底锅上摊成均匀的薄饼
10、再次打开煤气灶，小火煎至表面微微鼓起关火出锅，出锅后的饼皮用保鲜膜或保鲜袋盖上，防止表面变干。采用同样的方法摊出剩余的面糊，准备好的材料可以摊8张饼
10、饼皮全部摊好后放置在一旁晾凉，等饼皮全部凉透后开始准备馅料，将200g淡奶油和12g白砂糖装打蛋盆中，用电动打蛋器低速打发至出现清晰的纹路
11、取4张凉透的饼皮铺开，每张之间相互重叠在一起
12、在饼皮中间抹上一层淡奶油，边缘部分不要抹奶油
13、将没有抹奶油的两边对折过来贴在抹好的奶油上
14、从饼皮的一端卷向另一端，卷的时候尽量卷紧一些
15、卷好的毛巾卷，卷好后放冰箱中冰藏30分钟左右
16、从冰箱中取出冷藏好的毛巾卷，撒上可可粉、包上英文纸，制作完成
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