推荐几道面条简单好吃的做法

今天给大家介绍几道句简单的面条做法，喜欢面食的朋友不要错过，赶快学起来吧！

酸汤挂面

食材：挂面、大蒜、辣椒粉、白芝麻、葱花、醋、盐、白糖、鸡蛋、青菜；

1.首先调酸辣汁：碗底放一勺白芝麻+一勺大蒜末+ 一勺小葱+一勺辣椒粉，淋上热油，加两勺生抽+三勺香醋+半勺盐+一勺白糖搅拌均匀；2. 面条开水下锅煮熟捞出直接放入酸汤汁中，倒入半碗面汤水；2.青菜焯水，热锅入油煎个溏心蛋，平铺在面上即可。

葱油拌面

食材：面条、猪油、生抽、盐、鸡精；

1.首先调酱汁：准备半碗清水 +半勺盐+一勺白糖+ 六勺生抽+两勺老抽搅拌均匀备用；2.锅内烧开水，放入挂面煮熟捞出，热锅多入油，放入葱段，小火炒至焦黄；3.倒入酱汁，煮沸即可关火，把酱汁倒在面条上，搅拌均匀，撒上白芝麻就可以吃啦。

番茄鸡蛋拌面

食材：面条、番茄、鸡蛋、葱蒜、盐、生抽、蚝油；

1.首先把番茄切小块，鸡蛋磕入碗中，葱蒜切碎备用；2.热锅入油，放入葱蒜炒香，加入番茄炒出番茄汁， 加半勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，半碗清水。煮沸淋入鸡蛋液，再次煮沸倒入淀粉水煮至浓稠；3.锅内烧开水，放入面条煮熟捞出过凉水，铺在盘子上，浇上番茄鸡蛋浓汤，撒上葱花即可。 

阳春面

食材：面条、猪油、小葱、盐、鸡精、生抽；

1.首先调个碗汁：一勺猪油，一勺面汤水化开猪油，一勺生抽，半勺盐鸡精；2.面条煮熟，捞出放在碗汁中，加半碗面汤水，搅拌均匀，撒上葱花即可。

腊肠酸汤挂面

食材：挂面、大蒜、辣椒粉、白芝麻、葱花、生抽、香醋、盐、白糖、鸡蛋、腊肠、青菜；

1.首先调酸辣汁：碗底放一勺白芝麻+一勺大蒜末+ 一勺小葱+一勺辣椒粉淋上热油，加两勺生抽+三勺香醋+半勺盐+一勺白糖，搅拌均匀；2. 锅内烧开水，放入一小把挂面煮熟，出放在酸汤汁中，青菜焯水，加入半碗面汤水；3.热锅刷油，打入一颗鸡蛋，一根腊肠切片，放锅里煎熟。

豆角焖面

食材：面条、豆角、五花肉、葱姜蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、盐、十三香；

1.首先把食材清洗干净，五花肉切成薄片，豆角掰断，大蒜切碎，小米辣切段备用；2. 热锅入油，加入五花肉煽炒出油，至两面微黄，加一勺生抽，一勺老抽，半勺盐，加一碗热水；3.盖上盖子煮十分钟，取一碗肉汤水，加入豆角，铺上湿面条，小火焖煮十五分钟；4.最后撒上蒜末小米辣提香，关火倒入肉汤水，搅拌均匀即可。