藏在三里屯的“童话餐厅”,让你①秒尝到捷克美食,招牌菜谁吃谁上头!这里是肉食控的终极乐园!
各类欧式大香肠一次搞定,肉肠在烘烤过程中,完美锁住了汁水,外皮焦脆、口感醇厚,招牌捷克香肠,一根拿起来简直超超超超超长!攻略君粗略估计竟然有半米?这吃起来肯定很爽快!还有烟熏、黑椒等口味,香肠轻轻切开就能看到满满的肉,使劲挤压还可以看到浓郁的肉汁,随之而来的就是肉香啦。酱料也有两种可以选择,咸香的自制芥黄酱+辣椒碎,需要提醒一下,这里的香肠口味有点重,不用蘸着吃也可以哦,不然就会有点咸了~ 在捷克香肠拼盘的下层,还会有传统土豆泥和酸菜哦,记得搭配香肠一起食用,一定都要趁热吃,凉了就有点腻!
捷克的饺子其实就是一枚用水煮过的纯面团,口感绵软,味道更像是面包,搭配上牛肉和酱汁,面包清香,酱汁浓郁,吃上一口层次丰富。不过不知道是口味原因,还是捷克风味亦如此,这道菜的牛肉酱真的有点咸!相比之下,直接吃饺子可能会更容易接受哦~
吃饺子的同时可以搭配被炖煮软烂的牛肉,大块入味,轻轻一切就分散开来,一口饺子一口肉,堪称是非常完美的搭配了!
布拉格里还有一款美食,是来这里的食客必点的,大众点评北京牛肉汤菜品榜第8名,捷克传统炖牛肉汤,上来这造型就不一般呀!
牛肉汤+面包,面包中间被挖空了,根据工作人员介绍还有多种吃法,最喜欢的当然是面包汤~面包吸取了牛肉汤的汤汁,红彤彤的看着就美味,汤里的用料也是十足,牛肉、番茄、土豆,轻轻舀上来一勺就是丰富!
吃了这么多肉肉,是时候来点清新的解一下腻。青芒鸡肉沙拉是个好选择,低温鸡肉、青芒搭配白葡萄醋汁,轻轻搅拌均匀就可以开吃了。青芒的淡淡清香,鸡肉的鲜美多汁,还有一整个鸡蛋,不仅美味而且非常营养。
布拉格还有独特的餐厅文化,70、80后童年的回忆—《鼹鼠的故事》,这部动画片就是捷克的~店内纪念玩偶“小鼹鼠”,带你追溯童年回忆,店内复古的中欧古典风格,体现捷克独特的韵味与气质,让你仿佛身在捷克。幽暗的环境,温暖的灯光,木质的桌椅,仿佛是电影里的场景,有一种自己是主角的错觉。店内播放古典的捷克老歌曲,安静的氛围,让人一下子放松下来。晚间还有歌手驻唱,可谓是喝酒攀谈的好地方,还在等什么,快和小伙伴约起来,感受浪漫的捷克氛围吧~
地址:工体北路4号院80号楼1层F区01号(机电大院)