火遍全北京的网红涮羊肉来啦!五店通用,基本处于商业街区,购物、玩乐、美食一体化,每家店均占据美食榜前列,人气十足的同时,收到不少好吃嘴的追捧,好评满满,超高人气,均有地铁站通往,火锅排名相NO。1!
正统老北京铜锅,正京城涮肉世家,祖传爆肚绝活,老北京风味十足。当天现杀,纯正羊羔,专业切片,新鲜美味看得到,口感、份量一等一满足。
传统北京装修风格,宽敞大气的内部空间,惟妙惟肖的装饰结构,享受天时地利般的美味享受,在如此环境下吃饭固然精妙,但他家的人气秘诀绝对要数那。美味到掉渣的老北京铜锅涮羊肉相较于川渝火锅的十多种香料、麻辣劲道,传统老北京涮羊肉更为温柔百位,一根大葱、几片生姜、两粒红枣和一锅山泉水最大程度发挥食材的本质味道。
店家选取的羊肉都是来自大草原上的羊羔,每一只都是精心挑选,口感醇厚,经过长时间的奔跑,羊肉的肉质特别的紧实。看看这美丽的红色,没有什么的膻味,外观看上去鲜嫩顺滑,入锅后简单的刷一下,肉的精致就能彻底展现出来,广闻那香味都让人赞不绝口,就像沉迷其中,无法自拔。再将涮好的肉放入北京涮羊肉的灵魂——芝麻酱进行搅拌,蘸料后的羊肉香味扑人,入口满满的芝麻甜味,相当爽口。
当然还有十多种不同形式的蘸料,丰富多彩的时令小吃,让你一次性吃不过来,品那种丰富多彩,除开纯正的来北京口味,当然还有正统的北京环境,大宅门,木桌、木椅,空旷敞亮的用餐大厅,仿佛把人带入百年前的老北京。大红灯笼,传统国风装饰,让人沉醉其中,更让人享受这北京味儿的风采。
手切鲜羊后腿肉质鲜嫩,纹理清晰,色泽美丽,没有什么膻味,选取新鲜的羊后腿肉,专业刀工,鲜切过后纹理清晰,看着就相当来味,涮过之后鲜香无比,配上特制的酱料,那口味绝了!关键可以补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳。
精品上等A上脑肥牛口感更为踏实,吃在嘴里更有嚼劲,算肥牛中的臻品,超大一片的份量,涮过之后,味道很有层次感,裹上麻酱,一口入肚,其乐无穷。超人气的鱼豆腐,甜甜的软软的,非常嫩,嚼劲十足,味道堪比天工
大白菜能给汤汁提鲜,劲道美味口感,丝丝润滑,这是什么神仙美味啊。软滑清新的的蒿子秆,劲道的口感,微甜的回味,吃在嘴里相当解腻哦。金针菇脆的口感,丝滑的享受,唯独只有金针菇才有如此的美味,品一口都是艺术。
火锅怎么能少得了粉丝,白细粉丝,口感更为纯粹,天仙一样的感觉。
独家自酿的酸梅汁,在这个马上到来的酷暑为你送上一份清凉~
商家电话&地址:
1.京虎门火锅(宋家庄店)
地址:宋家庄地铁站C出口向东600米京虎门
电话:010-87601855 010-87600355
2.京虎门火锅(和义店)
地址:南苑路和义东里六区甲8号世纪家家福生活广场二层
电话:010-67998560