【地铁湾子站马连道】彩云之巅蘑菇宴火锅，精品羔羊、肥牛、潮汕牛肉丸、蟹肉棒

彩云之巅蘑菇宴火锅，养生菜单不可或缺—养生汤锅！一年之计的养生方式，从原生态野生菌全宴开始，以鲜花入撰，虫草可食，菌类疯长，更有来自锡盟的新鲜牛羊肉，惬意舒适的品牌酒店2楼， 地理位置优越。

以云南特色食材，讲究色彩搭配，因特制的器皿与烹饪工艺而闻名天下。吃云南火锅，是一种由味觉至心灵的洗礼~彩云之巅蘑菇宴火锅在紧张而急促的都市生活中给大家带来的一种另类的放松方式~

汇聚云南各个少数民族的特色烹品，呈现出底蕴深厚的滇文化，云南蘑菇宴火锅以经营野生菌为主的养生火锅店，专注于用野生鲜菌熬制传统正宗菌汤。锅底鲜香味美，营养滋补，各类野生菌融合，很大程度的还原了天然本土味道！

主打特色养生汤锅——山珍养生菌汤煲，选用上等、新鲜野生菌，多品种，一口汤，一口鲜美菌类，美味程度一次到位！特色锅底真材食料，足够的“鲜”，松茸菌、牛肝菌、黄牛杆菌等营养价高的野生干菌，且加老柴鸡熬制等入菌汤锅。滋补的菌汤，光想象都可体会到的鲜味，丰富的套餐，美味的盛宴，由此开始。蘑菇汤、精品羔羊肉、精品1号肥牛、潮汕牛肉丸、蟹肉、鸭血、菌类拼盘、蒿子秆、粉丝、油麦菜、木耳、芝麻烧饼、扯面，还有自助小料和水果！

展现现代都市的工业风的本色与野性，舒服沙发、温馨舒服的空间、种种点缀，每一个细节都彰显着『彩云之巅蘑菇宴火锅』的独特气质，仿佛步入一个与世隔绝的世外桃源。一桌一椅，一花一草，一灯一画都是精心摆放，让这个空间与精致的菜品相得益彰，新鲜的菜品、服务，独具特色的环境、简直让人心生向往。

吃野生菌全宴也很有讲究，吃菌、吃果蔬、吃药膳、品风情，品汤。彩云之巅蘑菇宴火锅，天然野生菌菜的特点是:营养丰富，含多种维生素、氨基酸和矿物质，低脂肪、药用价值高、集现代、天然食品优点于一身！以及各有特色的清香汤，蘑菇汤，麻辣鱼锅底，豆花排骨鸡等锅底都是彩云之巅的招牌锅呢！

蘑菇宴菌汤锅底选用松茸菌，美味牛肝菌，黄牛杆菌等几中营养价值高的野生干菌且加入老柴鸡熬制，再配有十多种野生鲜菌供广大食客食用，其入口留香，味道鲜美，具有开胃健脾，促消化，强生健体，美容养颜。

锡盟羊肉，是乌珠穆沁羊的羊肉，乌珠穆沁羊肉没有膻味，因其脂肪和干物质含量高，乌珠穆沁羊含人体所的氨基酸，各种氨基酸含量搭配合理。

精品1号肥牛，经沸腾的锅底，跳跃的水花，涮入肥瘦相间肥牛。色变即熟，肉嫩无渣，肉质紧缩，一片肥牛，回味无穷~

广东正宗潮汕牛肉丸，用慢火煮丸，水滚但不沸为优佳水准，慢火煮丸，这样煮出来的丸子味美筋道、肉质细嫩、柔嫩多汁，令人回味。更有蟹肉、鸭血等经过鲜美的汤底涮煮，入口留香~

荤素搭配，营养美味，吸饱汤底的菌类拼盘（杏鲍菇、香菇、白玉菇、金针菇）、蒿子秆、粉丝、油麦菜、木耳等兼具汤底的浓香和鲜美！还有味美酥脆的烧饼以及主食扯面，多达31种自助小料，三种凉菜三种水果任意吃哦~

正是养生的好时节，菌类疯狂发酵，心动不如行动，速来打卡吧~

商家电话：010-63392588

商家地址：西城区马连道茶马街8号院4号楼山水S酒店二层