张利明望京小肴海鲜大咖,位于太平庄北街东村家园南门正对面(三旗百汇城旁边),是一家专做烤串、海鲜的精品美食店。
他家的烤串只能用太讷了来形容,金杯银杯不如老百姓的口碑,作为一家好评如潮,人气十足的烤串店,他家从用餐环境上就做到了吸引二字,宽敞气派而又街头感的用餐环境,但随处可见的别致小装饰暖色基调,让环境感觉特别小红火,有一种家的温暖。
墙上画着各种特色涂鸦,让人有一种暖暖的街头文化感,绿植环绕,小清新物件加身,突然的一种绿野仙踪既视感,吃饭就要随性~
店内选取的肉都非常新鲜,基本都是店内当天现进,这样的肉吃起来很有质感,将几坨超大块的肉串在签签上,肉的份量结实看得到,大口吃肉的愿望,今天就能实现啦。随着炉火的碳烤加持,抹有店家秘制酱料的肉串,开始发生华丽的化学反应,层层的汁油开始溢出,发出“滋滋”的奇妙声音,浓浓的肉香扑入食客的鼻尖,让人相当沉醉。最后撒上一点提味的孜然和辣椒面,不光颜色上看起来红红火火,整个肉串的颜值更是美的无话可说。
店家的小龙虾是绝对招牌,每天现点现杀,引进的来源也是规范渠道,并且每一只都会用心的刷干净,绝对的放心、干净。虾肉都是经过精挑细选而来,每个龙虾的个头都是有保证,没有啥细小个头的感觉~每一只小龙虾都炒的入味,能够最大程度吸收味道,看看这个色泽,就已经很诱人。取下虾头吮吸虾黄,这可是小龙虾的精华,鲜嫩无比,慢慢拨开虾壳,去除虾线,紧致的肉质就呈现在你面前,和上酱料,细细品尝。肉质弹牙,有嚼劲,在天气转热之际,来上一点,太赞了~
吃串怎么能少得了酒呢,左手拿肉,右手拿酒,一口美味,一碗佳酿,吃的是幸福,喝的是人生。
营业时间:15:00-次日2:00
烤串种类很多,包括精品羊肉串、牛肉串、牛板筋、烤猪皮、烤鱼豆腐、台湾烤肠、特色烤馒头、培根金针菇,精品羊肉串和精品羊牛肉串是一定不能错过的,看看这个肉串超大的羊肉串,完全能与小时候我们吃过的有一拼,吃在嘴里没有什么膻味,牛肉串处理的很好,相当嫩,火候正好,吃起来劲道十足,越吃越带劲,越嚼越香。
猪皮烤的很软,Q弹无比,搭配店家的秘制酱料,吃起来感觉好的不得了。鱼豆腐很嫩,没有什么怪味,有嚼劲,吃起来根本停不下来。培根金针菇的颜值很好,两个食材的相互结合,一点也不腻,而且味道很清爽哦。
最后来一口凉菜,配上啤酒,那种快感,只有夏天才知道的~感情深,一口闷,感情浓,撸一串!
商家电话:010-82906889
商家地址:北京市房山区太平庄北街东村家园南门正对面(三旗百汇城旁边)地铁8号线育新站A西北口步行740m