√始于1982,三十多年品质老品牌
√秘制麻酱小料,祖传配方口味惊艳~
√大卷牛肉优厚上乘、鲜嫩爽口!
√环境优雅古典,清新怡人
在北京,选对好的涮肉馆子~就像选对一个好的对象一样重要,今天推荐的这一家相福四季涮肉可谓是涮肉界的爱马仕,让您惊艳。
【相福四季涮肉】健康+雅致,新鲜+美味,位置优越,环境典雅,位于北京市朝阳区朝阳路,交通便利,周末放假呼朋引伴享受涮肉,轻松自如好不惬意。
店内装修古色古香透露着典雅气息,朱门、绿萝、圆弧等都保留着古代建筑的美感,金灿灿的铜锅采用上等材料打造,还有精致的餐桌椅也是质感满满。除了可以在大堂用餐之外,还设有雅间,独立空间保证了客人的私密性,落座其中让人尽享好时光。
鲜羊肉是每天从牛街挑回来的,机切片要自己打卷,底汤还要加上葱姜枸杞甚至参片海米,同有怯寒增鲜之效,肉好不怕挑、把羊肉就着葱花拌盐吃,可以吃出羊的原味儿,肉膻不膻,马上现形,这羊肉如此生鲜坦荡,怎么样都好吃!
菜品丰富多样的同时十分新鲜,为了品质,店家几乎对一切工序都事必躬亲,糖蒜自家腌制,酸甜平衡清爽可口,小料中的韭菜花酱也是自行打酱,身心舒适,情感升温。
一锅铜锅涮肉,能让你一秒入戏北京故事,吃完涮肉油光满面、红润非常、神完气足,带上朋友恋人吃一次铜锅涮肉,在沸腾的雾气里情感都渐渐升温。
涮羊肉必是红铜炉子,气派非常,内里加入高汤煮沸,中燃炭火, 噼啪作响,好的铜锅能保证涮锅里的水常开着,羊肉入内翻滚几下即熟。看着暖暖的清汤汤锅煮沸是一种享,涮肉火锅是老北京人最热爱的美食之一,那香味弥漫整条街道,让人嘴馋。
肥嫩扎实的羊腱子,看得见的新鲜,熟时快口感好简直停不下筷子。红灿灿的鲜肥牛看着就很有食欲,肉质优厚,新鲜满满,咬开之后糯糯软软的香浓满嘴都是。精选羊排卷十分鲜嫩顺滑,入锅不多一会儿就熟,入口鲜滑,口感、口味上佳必须pick。
墨鱼丸也是涮肉爱着者的心头好,吸满了饱饱锅底味道的丸子唇齿生香,有什么理由不爱呢。
口感清爽的蒿子秆受到大家喜,中和肉食的油腻清口是最好不过了,菜质鲜美,口味上佳。
来自正宗的铜锅锅底正宗涮肉,开启视觉与味觉的双重盛宴。
营业时间:10:00-14:00 17:00-21:30
商家电话:010-57199329
商家地址:北京市朝阳区朝阳路财满街67号院9号楼2层相福四季涮肉