小时候，每次放学最幸福的事，就是跑到学校门口拿着仅有的一点零花钱买炸串，这种童年记忆至今难忘，即便已经成家立业，可对炸串的那份感情却依旧浓烈。各式各样的串串，被丢进黄澄澄的热油里，伴随着“滋啦”一声与密集的小气泡，馋虫再也按捺不住了。
石家庄著名的棉一炸串想必没有人不知道，有时候夜跑跑到一半都能被这家的香味给吸引过去，任何食物过油都能激发出美味，刷上灵魂酱汁美味更是不言而喻。
炸串想要好吃，重中之重就是时间的把握，油锅一热，美味也随之而来，大把的串串通通送入锅中，瞬间油花翻腾，“哗啦啦”的声音太悦耳了。多种菜品混搭，每一样都想来一串尝尝，小编建议大家一样来一点儿尝尝，绝对是你意想不到的惊喜。
炸鸡翅，在鸡翅上划上几道小口，入滚烫的热油炸至金黄色，表皮酥脆，肉质白嫩细腻，撒上酱料，更加入味，微撕脱骨，尽情享受吮指的快乐。
炸香蕉，简单的水果+简单的做饭=不寻常的口感，酥酥的外皮包裹着糯糯的香蕉，香甜可口。
炸蘑菇，蘑菇是我们生活中常见的菌类，更是炸串摊上点击率颇高的一款美食，饱含水分的蘑菇裹上面糊入油锅炸，口感酥脆不说，还能尝到菌菇特有的香味。
炸花菜，每一个均匀裹上面糊的花菜，都是即将诞生的美味，花菜和面粉在一起搅拌的时候一定要搅拌均匀，保证每一个花菜上都裹的有面糊，在油里炸，又香又脆，别提多好吃了！
炸绿甘蓝，要说小编必点之一，那就是这个绿甘蓝了，看似普普通通的食材，炸熟后裹上酱汁就变成一道美味了，此时再来一个烧饼加上菜，要的就是这个味！
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