「一朝食河豚,不念天下鱼」,河豚因其肉味鲜美、营养丰富,深得食客的芳心,稳占桌上C位。在帝都,想找一家专门做河豚的店,那你一定会来这一家——天正河豚,在帝都开了近20年的河豚专门店,这次打卡的店就在朝阳大悦城7层,交通便利,地铁公交都可以直达,对于出门怕麻烦的盆友来说简直太棒啦。
整个门店风格尽显磅礴大气,没有采取一贯的传统日本样式和元素,而是将这些日式元素运用到现代设计理念之中,由竹村重雄先生担任领队的团队完成,以四季之色为色彩来表现,从外到内表现出强烈的设计感和艺术感,还有随处可见河豚主题元素,来这儿吃饭,身心和味蕾都是一种享受。
店内的河豚都经过严格把关才到店,一只只气鼓鼓、胖嘟嘟的鲜活河豚,进店的人都爱和这些小可爱们一起拍照,店内有专门的拍照区域,简直太宠粉啦,经验丰富的大厨,手艺在线,红烧河豚可是店里的一道招牌硬菜,现吃现做,香浓多汁,肉嫩细腻,真真是“食了河豚百鱼无味”的惊艳。光有河豚怎么能满足你的胃呢,天正沙拉、芒果鸭胸沙律、河豚蛋羹、烤秋刀鱼、和牛寿喜锅、寿喜锅乌冬面
一桌美味,吃上这一顿简直美惨了!
河豚富含氨基酸、胶原蛋白,吃起来口感鲜美,肉质软嫩紧实。食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼。红烧的河豚鱼,又嫩又鲜,细腻爽口,就连汤汁都香醇鲜美,伴着米饭很是好吃,一次上瘾!
和牛寿喜锅,鲜美的汤底,涮起才来那叫一个巴适!放入和牛、乌冬面、以及青菜菇类等食材,不用等多久就可以享受美味啦~分量很足的和牛,红白相间,纹理分明,还能闻到牛肉的香味!放在汤汁中翻滚煮熟,蘸上专门搭配的蛋液,不用担心烫嘴哦,吃起来也十分地爽口顺滑,根本停不下来~
烤秋刀鱼没有复杂的调料,味道却是十分鲜美!鱼皮微带焦香,鱼肉细腻,吃起来就是爽~
还在等什么?赶紧吃起来吧,河豚专门店,治愈你的胃。
商家电话:010-85565750
商家地址:北京市青年路朝阳大悦城7层拾间主题区7F-20