秋档来袭,这些星级酒店的下午茶菜单也换上了秋装。它们或耀眼、或轻便、或梦幻、或激情..... 主题多到迷人眼,跟着小编一起来了解下。
01.北京丽思卡尔顿酒店传世璀璨下午茶
北京丽思卡尔顿酒店与 MONETA 跨界合作,以华丽彩色钻石、宝石等高级珠宝为灵感,倾力呈献奢华且欢乐的下午茶时光。
酸奶蓝莓慕斯蛋糕造型亮丽夺目,浓郁的慕斯与润滑的酸奶营造出巧妙的平衡口感;卡布奇诺马卡龙的香醇美味在舌尖悠悠绽放;紫色的泡泡小姐如彩色宝石,巧克力珍珠和紫薯粒的搭配散发出精致香气;甜美的草莓意式奶酪平滑如镜, 草莓与果冻混合融入口中,绵密、丰盈;金色蜜豆将树莓塔环环围绕,树莓与奶油互相交融,味道优雅。
地点:朝阳区建国路甲83号北京丽思卡尔顿酒店一层大堂酒廊
电话:5908 8180
02.北京国贸大酒店“邂逅艺术”下午茶
“松翠迎娇客,清风拂面来”,主厨携手“塑镜空间”定制了十款限量版迎客松青铜下午茶艺术托架,与酒廊重达2.3吨的青铜作品迎客松相互映衬。迎客松艺术托架树枝伸长舒展,点缀着薰衣草奶冻、樱花巧克力等多种花类甜品和鱼子酱帝王蟹、香脆龙虾卷等咸点,更有香槟茶饮相佐,迎接客人前来品尝。除此以外,包括白犀牛在内的数十种珍稀动物的铜塑栩栩如生,温柔的目光注视下,一起品味美食,感受和谐的生态艺术之美。
地点:朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店80层
电话:8571 6459
03.北京瑰丽酒店瑰丽经典下午茶
北京瑰丽酒店全新的瑰丽经典下午茶,由饼房行政总厨弗罗里安(Florian Couteau)倾力打造,结合季节特性,带来活力健康美味。以腌制三文鱼、伊比利亚辣味香肠配全麦面包、杭州火腿等咸味小点作为开篇,打开味蕾,让宾客对后续甜点更加充满期待。令人兴奋的精美甜点则包括马达加斯加香草杏仁点心、绿茶巧克力以及加入法国埃斯珀莱特辣椒和樱桃的黑巧克力派等,更有由弗罗里安秘制的勃艮第黑加仑马卡龙、波尔多朗姆蛋糕等法式甜品,为甜食爱好者带来创意新体验。现烤热情果司康饼和各式自制果酱让午后享受更加完整,另配以樱桃棉花糖和棒棒糖为恬静时光增添趣味。
地点:朝阳区呼家楼京广中心北京瑰丽酒店一层大堂吧
电话:6536 0066