在北京这座城市每一碗面都有自己的故事,每一碗面都是一个传奇,而在这大大小小上千碗面中,你总能找到自己喜欢的味道。
宇飞牛肉面
宇飞牛肉面感觉永远都在排队,它的汤汁鲜美,红烧牛肉多又入味,每一口都能吃到肉筋,口感很好,面条筋道。放点醋和香菜,中和掉汤的咸味,吃完满满都是幸福感。
地址:垂杨柳西里13号楼(劲松中街路口北)
人均:35元
方砖厂69号炸酱面
除了豆汁儿烤鸭,炸酱面也是北京食物中的一大标配了。这家店谢霆锋来过,18元一份的面分量很足,炸酱很香,肉丁块头也大,黄瓜丝萝卜丝加上面条等就是满满一碗。
地址:方砖胡同1号
人均:20元
胖妹面庄
这家面馆虽然藏在胡同里,但是谢霆锋、李云迪都来吃过,谢霆锋还推荐了这里的豌杂面、重庆小面和老麻抄手。面条调味麻辣鲜香,爽辣通透。不能吃辣的朋友们也不要怕,辣度可以选择,放心来吃吧!
地址:北新桥香饵胡同东口
人均:38元
故乡酒家
这是一家1983年就开业,靠一碗冷面火到今日的面馆。店内招牌是巨盆冷面,够两个人吃,还可以双拼。巨盆冷面里用料超级丰富,有牛肉、鸡蛋、黄瓜、苹果和圣女果,看起来营养搭配很均衡。
地址:西四北大街59号(近平安里)
人均:47元
老张拉面
老张拉面的环境简陋,但老板做面非常良心,吸引很多人前来吃面。每天晚上11点才营业,是名副其实的深夜食堂。可以添加辅料,豆皮、卤蛋、丸子,它们浸透汤汁,丰富了拉面的口感。所配的辣椒很辣,不能吃辣的人要少放。
地址:青年路朝阳大悦城西门对面
人均:20元
食之六七.面
店装修风格是日式风,开放式厨房,座位围绕着师傅,走进去超级有深夜食堂的感觉。每个节气会出一款节气面,店里的招牌是葱油面,葱香味十足,咸甜比例刚好,吃完碗底也不会太油。底下垫着圆生菜,清脆爽口。还可以免费续面。
地址:朝阳北路101号朝阳大悦城7层
人均:47元
一蛙面(双井店)
在上海超级火的牛蛙面,有原味、香辣、咖喱三种口味。一大碗面条里超级多的牛蛙,胃小的女孩子可以两人合吃一碗,胃口大的话,可以搭配吃米饭和葱油饼。
地址:东三环中路世桥国贸底商
人均:56元
友达面馆(总店)
酸菜鱼你吃过,酸菜鱼面你有没有尝试过?来自南京的友达面馆就是一家主打酸菜鱼面,兼及其他口味的面馆。酸菜鱼面的鱼肉大片完整,鱼肉嫩嫩的,很入味,刺是大块又少的那种。面条可以额外加料和加辣,超大一盆,两个人可能都吃不完。也有适合一个人吃的小碗面。
地址:海淀中街15号(地铁10号线苏州街B口出近食宝街)
人均:50元
STA FOOD面馆·无双
这家店里的油泼面不走传统路线,酱香味更浓,不是很辣。满满一大碗很多料和配菜,比如鸡蛋木耳、蔬菜大虾、肥牛鱼丸等。而店里一直放着rap,充满着嘻哈元素。
地址:工人体育场北路soho3号商场B1-307
人均:62元
乐三里屯面馆(三里屯店)
面条质感是粗而筋道,配料的量很大,把菜全部拌进面里,滋味很足。有的口味还可以点双拼,这样一次可以吃两种。辣爆小公鸡拌面做得很辣,喜欢吃辣的人不要错过。
地址:三里屯北路3.3商场5楼5007室
人均:61元
港剧中面总被赋予了“奇效”,失意的主角吃完一碗面后,总能振作起来。虽然有夸大的成分,但一碗好吃的面,真的会让人感到满足和快乐。下班了约上小伙伴,一人点上一碗面,哧溜哧溜的,让面条的美味抚慰你一整天的疲惫吧~