【添柴砂锅炖】浓厚乡土风情，每一样都能挑起沉睡的味蕾

味道醇厚的砂锅炖排骨，坐标海港区东港路344号，天冷吃砂锅，保温性能较好，想要吃点热乎乎的食物，就来添柴砂锅炖。

砂锅，从新石器时代流传下来的烹饪炊具，能够承受数百度的高温，可以均衡持久地把热能作用在食物之上，时间越长，味道也就越醇厚，煨制出来的口感也就酥烂，哪怕是难伺候的牛尾，在添柴砂锅炖的饭桌上，也都一口就能嚼出汁水。

十多年的老店，拥有浓厚乡土风情，坐标海港区东港路，交通便利附近空间大，可免费停车。

添柴家的锅有学问，取代传统铁锅炖，引入砂锅炖的新形式，选用新鲜猪排骨，现吃现做，品质良好、肉质细嫩、无土腥味，久炖的排骨锅鲜甜，吃上一口回味无穷，现做的排骨，炖完之后很不柴，排骨肉质细嫩入味，仿佛入口即化，吃到嘴里软软弹弹的。

炖排骨的标配当然是土豆、豆角啦，软面的土豆吸满了排骨的滋味，无论是在口感还是营养成分上，都搭配的相得益彰。

手工花卷也是很好吃，口感软嫩香甜，蘸上汤汁格外美味，带着香味的热气扑面而来，夹上一口排骨放进嘴里，让你吃爽吃得开心。

排骨量大肉足，油豆角清爽可口，用砂锅直接炖出来的排骨，很好的锁住了肉质的鲜美，口感入口即化，回味无穷，关键是鲜美的汤汁完全浸入了肉质，里面吃一口，就十分让人上头，盖子一揭开扑鼻的香味，就飘了上来。

配菜也很丰富，量也很足，玉米、干豆角、土豆炖的越久越好吃哦，东北口味凉菜有着微甜的口感，感觉烦闷一下子就消失了。

等待的时间，可以来几份凉菜安抚一下空虚的胃，酸辣的海带丝、脆爽的土豆丝，每一样都能挑起沉睡的味蕾。

店铺占地面积上下两层，有包房，有散台，可同时容纳多人聚会，适合约上三五好友、家人小聚。

商家电话：0335-3011234，0335-8576688

商家地址：河北省秦皇岛市海港区东港路344号