八先生涮肉坊位于首都博物馆附近的一条小巷里，已经有25年的历史了。八先生涮肉坊采用的是传统的老式铜火锅，木炭加热。肉质鲜美，量大实惠。他家的麻酱小料很有特色，香气浓郁。
在炎热的夏日，逛完博物馆，来到火锅店品尝传统老北京涮肉，清汤涮出肉的鲜美。既弥补了苦夏的亏空，又不会因为辛辣上火，是夏日滋补养生的绝佳选择。
地址： 北京市西城区三里河三区甲14号楼(首都博物馆对面)
人均：109元
小吊梨汤
小吊梨汤，主要以私房菜为主，深受大家的喜爱。据了解，小吊梨汤主要是致力传播京城胡同文化餐饮，打造具有北京特色的私家菜馆。怪不得，店内整体装修京味十足，以木色为主色，有点和风感觉，灯光灰暗，但是很温馨，舒服。
梨汤，润而不甜，稠而不腻，里面配有梨，银耳，蜂蜜等，据说至少要小火熬上一两个小时才有这样的口感。铜制提吊是称量梨汤的器皿，一吊为一壶，半吊为半壶，这是小吊梨汤“吊”字的由来。一吊大约是3、4杯梨汤的样子。对啦，梨汤有好几种口味，传统梨汤，枇杷梨汤，还有燕窝梨汤哦，选择性还是很多的。
梨球果仁虾，虾很大一只，包裹在梨球里面，外脆内爽甜，爽口新鲜，最后加点果仁作为点缀，口感很是惊艳！招牌捞饭，也可以说是牛肉烩饭，有牛肉，米饭烹饪而成，牛肉又多又大，汤汁美味，两个人吃的话，每人可以吃3碗呢，很是实惠。油渣炒菜花，菜花很嫩，味道适中，不咸不淡，家常菜的味道。
地址：北京市西城区复兴门外大街15号长安商场
泰伙餐厅
泰伙餐厅位于梅地亚酒店内部，顾客的评价极高。泰伙餐厅还原了景点泰式美味的味道。用料讲究，食材保证新鲜。餐厅环境清幽，适合朋友家庭进行聚餐。冬阴功作为泰国食物的独特味道，突出酸和辣的口味。底料加入牛奶，增添香醇的气息。大虾与冬阴功结合到一起，去腥提鲜，大大增加了虾的鲜美。
地址： 北京市海淀区复兴路乙11号，梅地亚中心1层(近中央电视台)
人均：128元
京公网安备 11010502035003号