无论是锅,还是做菜,牛肉特别的口感,总是让人吃起来有一种满满的幸福感,吃牛肉去,约吗?
罗勒家·三吃牛肉锅
罗勒其实是一种调味品,用这个当店名,肯定罗勒用的好,这里的三吃牛肉锅,主料就是牛肋条,加了松茸蘑菇、蔬菜面。
汤底是鸡汤,牛肉汤,牛肉嫩而有嚼劲,汤汁鲜美,营养健康,再来一杯罗勒柠檬汁,清新解腻,舒服。
地址:西大望路甲1号阳光温特莱酒店内1层
人均:127元
左庭右院潮汕鲜牛火锅
这里牛肉火锅里的牛肉,均是新鲜、手工用刀一片一片鲜切的、看得见、吃的放心,肉质新鲜,口感好。上来的每个肉盘上都标注着各自品种肉需要在锅里面煮的适宜的时间,小编之前听潮汕舍友说,涮牛肉时要把牛肉放在大漏勺上在锅里煮两秒再拿起来,如此反复三四次,牛肉遇冷再遇热会更加的爽滑有弹性,千万不要煮太久哦,不然牛肉会老就又干又柴了。
地址:朝阳北路101号朝阳大悦城7层
汕头八合里海记牛肉店
中国火锅江湖当中,四川火锅与北京涮锅,就像武林中的少林武当,而潮汕牛肉锅,则独树一帜,独步江湖。
手打牛肉丸,口感Q弹,牛肉细分了部位,按照最合适的时间涮煮,口感刚刚好,牛肉肉质特别嫩,千万不要多煮,否则就不好吃了。
地址:八里庄玲珑路恩济西园10号楼东1门
人均:124元